Küchenmesserset Samura Harakiri Super Set SHR-0280B

Detaillierte Produktbeschreibung

Set von fünf Samura Harakiri Küchenmessern. Das Set enthält auch einen magnetischen Messerhalter, einen Schleifstab und Scheren. Samura Harakiri Messer bieten eine Kombination aus einer dünnen Klinge aus japanischem AUS-8 Stahl und einem praktischen Griff aus ABS-Kunststoff. Sie sind leicht und bieten ein sehr gutes Verhältnis von Qualität, Design und Preis.

Die Messer haben Griffe aus ABS-Kunststoff, der sehr widerstandsfähig gegen Verschleiß und Feuchtigkeit ist und sehr stabil ist.

Die Klingen bestehen aus japanischem rostfreiem AUS-8 Stahl, der im Vergleich zu gewöhnlichen Küchenmessern viel haltbarer ist und die Schärfe besser behält. Sie lassen sich auch relativ einfach auf eine hohe Schärfe schleifen.

Schliff: Die Messer sind auf einen Winkel von 17 Grad geschliffen.

Inhalt des Sets:

• Kochmesser (SHR-0085B) - mit einer breiten und leicht gebogenen Klinge für schnelles und effizientes Schneiden von Gemüse, Kräutern und Fleisch. Dieser Typ Messer sollte in keiner Küche fehlen.

• Doppelseitiges Brotmesser (SHR-0057B) - Ein Messer mit einer doppelseitig scharfen Klinge, einer Seite zum Schneiden von Brot und der anderen zum Sägen von gefrorenen Lebensmitteln. Die Klinge ist 18 cm lang.

• Nakiri (SHR-0043B) - Ein traditioneller japanischer Messertyp. Ähnlich wie Santoku ist es ideal für schnelles und präzises Schneiden und Hacken, besonders gut geeignet für Gemüse.

• Gemüse- und Obstmesser (SHR-0011B) - Mit einer 9,9 cm langen Klinge, hauptsächlich für die Arbeit mit Gemüse und Obst wie Schälen, Schneiden und Zerkleinern.

• Universalmesser (SHR-0023B) - Mit einer 15 cm langen Klinge, ideal für die Arbeit mit kleineren Fleischstücken, Tranchieren oder Filetieren.

• Scheren (SMS-001B) mit einer Größe von 21,8 cm und einem Gewicht von 127 g.

• Schleifstab - Ein Werkzeug zum Schärfen (S-500B) mit einer Gesamtlänge von 32,5 cm, einer Schärflänge von 20,5 cm und einem Gewicht von 186 g.

• Magnetischer Messerhalter (SMH-01) mit einer Gesamtlänge von 38 cm und einem Gewicht von 337 g.

Pflege: Wir empfehlen die manuelle Reinigung mit Spülmittel in lauwarmem Wasser. Das Messer ist nicht für die Spülmaschine geeignet.

Samura-Messer

Samura ist ein moderner Hersteller von japanischen Küchenmessern, der in der Vergangenheit Messer in Zusammenarbeit mit der Marke Mcusta hergestellt hat. Seit 2010 stellt Samura Messer unter seiner eigenen Marke her. Samura Küchenmesser repräsentieren eine Kombination aus japanischen und europäischen Küchenmessern. Im Gegensatz zu traditionellen japanischen Messern sind Samura Messer aus rostfreiem Stahl gefertigt und weniger brüchig, was das Risiko des Ausbrechens der Schneide eliminiert. Gleichzeitig behalten sie jedoch die ausgezeichneten Schneideigenschaften typisch für japanische Messer bei.

Samura Messer werden aus hochwertigem japanischem rostfreiem Stahl mit einer Härte von 58-61 HRC hergestellt. Der Hersteller verwendet Stähle wie AUS-8, AUS-10, VG-10 oder Damaststahl. Die Griffe bestehen ebenfalls aus hochwertigen Materialien wie G10, Micarta, Palisanderholz oder ABS-Kunststoff.