Küchenmesser Morakniv Classic 1891 Red Universal
Artikelnummer: 12313
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Detaillierte Produktbeschreibung
Küchenmesser Morakniv Classic 1891 Red
Das universelle Küchenmesser Morakniv Classic 1891 Red ist ein ausgezeichneter Helfer für alle üblichen Tätigkeiten in der Küche. Der Griff ist ausreichend groß und bietet einen guten, stabilen Halt.
Der Griff besteht aus Birkenholz, das fest, langlebig und angenehm anzufassen ist. Die bauchige Form des Griffs ist auch bei längeren Arbeiten mit dem Messer sehr komfortabel. Am Ende des Griffs befindet sich eine Endkappe aus rostfreiem Stahl, auf der das Wappen der schwedischen Region Dalarna, in der das Messer hergestellt wird, zu sehen ist.
Die 12,8 cm lange Klinge besteht aus hochwertigem schwedischem rostfreiem Stahl Sandvik 14C28N mit einer glatten Schneide. Dieser Stahl ist weitaus hochwertiger als die üblicherweise in Küchenmessern verwendeten Stähle. Dank seiner optimierten Elementzusammensetzung vereint dieser Stahl gute Eigenschaften wie eine hervorragende Schärfe, hohe Härte und gute Korrosionsbeständigkeit. Das Messer ist von Anfang an extrem scharf. Aufgrund der hervorragenden Schärfe des 14C28N-Stahls ist ein häufiges Nachschärfen nicht erforderlich.
Verwendung: Universelles Küchenmesser für alle gängigen Aufgaben in der Küche.
Schärfen: Sobald Sie feststellen, dass das Messer an Schärfe verliert, ist es ratsam, es einige Male auf einem Wetzstahl abzuziehen. Der Wetzstahl stellt die Schneide wieder her, und das Messer wird wieder scharf wie ein Rasiermesser. Bei stärkerer Abnutzung des Messers empfehlen wir das Schärfen auf einem geeigneten Schleifstein, Schleifset oder gegebenenfalls einem elektrischen Messerschärfer. Der Schärfwinkel des Messers beträgt 18° auf jeder Seite (insgesamt 36°).
Pflege: Wir empfehlen die Handwäsche mit Spülmittel in lauwarmem Wasser, das Messer ist nicht für den Geschirrspüler geeignet.
Morakniv Messer
Morakniv ist ein traditioneller Hersteller von Messern aus Schweden mit einer Geschichte, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht. Schwedische Morakniv-Messer sind außerordentlich beliebt und für ihre Qualität bekannt. Die Küchenmesser von Morakniv werden aus hochwertigem schwedischem rostfreiem Stahl von der Firma Sandvik hergestellt. Sie sind hervorragend ausbalanciert und haben polierte Klingen. Wenn Sie die Einfachheit und den skandinavischen Stil schätzen, werden die Küchenmesser von Morakniv eine ausgezeichnete Wahl für Sie sein.
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Universal-Kochmesser |
|---|---|
| EAN: | 7391846015543 |
| Küchenmessertyp: | Universalmesser |
| Stahlsorte: | Rostfrei |
| Klingenstahl: | Sandvik 14C28N |
| Griff: | Holz |
| Gesamtlänge: | 23,3 cm |
| Klingenlänge: | 12,8 cm |
| Klingendicke: | 2 mm |
| Klingenhärte: | 58 HRC |
| Herkunftsland: | Schweden |
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Morakniv ist ein traditioneller Messerhersteller aus Schweden, dessen Tradition bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht. Mora-Messer sind äußerst beliebte Outdoor- und Arbeitsmesser, die für ihre Qualität und günstigen Preise bekannt sind. Outdoormesser der Serien Companion, Classic, Bushcraft, Tactical sowie Arbeits- und Schnitzmesser von Mora werden für ihre Zuverlässigkeit und Einfachheit geschätzt. Bei der Herstellung von Morakniv-Messern wird Edelstahl Sandvik 12C27 oder Sandvik 14C28 (Garberg-Messer), Kohlenstoffstahl C100 oder laminierter Stahl O1 verwendet. Die Griffe bestehen meist aus Kunststoff oder Birkenholz.