Deba
Deba Messer sind japanische Hackmesser, die hauptsächlich dazu genutzt werden, Fisch, aber auch Huhn und Rind zu zerlegen. Sie sind einseitig geschliffen, was eine optimale und gerade Schnittführung gewährleistet. Die Dicke der Klinge beträgt bis zu 6 mm.
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€186
Das Messer ist ein traditionelles japanisches Deba-Küchenmesser mit einer massiven 18 cm langen Klinge aus erstklassigem japanischem Shirogami-Stahl (auch als White Paper Steel...
€72
Küchenmesser mit 17 cm Klinge aus hochwertigem japanischem rostfreiem AUS-8 Stahl mit einseitigem Schliff. Traditioneller Holzgriff aus Palisanderholz, mit einem schwarzen...