Deba
Deba Messer sind japanische Hackmesser, die hauptsächlich dazu genutzt werden, Fisch, aber auch Huhn und Rind zu zerlegen. Sie sind einseitig geschliffen, was eine optimale und gerade Schnittführung gewährleistet. Die Dicke der Klinge beträgt bis zu 6 mm.
Produktsortierung
Liste der Produkte
Traditionelles japanisches Küchenmesser vom Typ Deba. Klinge aus Shirogami-Stahl. Klingenlänge 24 cm, Gesamtlänge 41 cm. Griff aus Magnolienholz.
Japanisches Messer Satake Yoshimitsu Deba aus Kohlenstoffstahl mit einseitigem Schliff und Holzgriff. Klingenlänge 12 cm.
Japanisches Messer KAI Wasabi Black Deba aus rostfreiem 1K6-Stahl mit einseitigem Schliff und Griff aus wasserbeständigem Kunststoff. Klingenlänge 21 cm.
Japanisches Messer KAI Wasabi Black Deba aus rostfreiem 1K6-Stahl mit einseitigem Schliff und Griff aus wasserbeständigem Kunststoff. Klingenlänge 15 cm.
Japanisches Messer KAI Wasabi Black Deba aus rostfreiem 1K6-Stahl mit einseitigem Schliff und Griff aus wasserbeständigem Kunststoff. Klingenlänge 10,5 cm.
Japanisches Messer KAI Seki Magoroku Hekiju Deba für Linkshänder aus rostfreiem AUS-8-Stahl mit einseitigem Schliff und Griff aus schwarzem Kunststoff. Klingenlänge 15 cm.
Japanisches Messer KAI Seki Magoroku Kinju Deba aus rostfreiem AUS-8-Stahl mit einseitigem Schliff und Griff aus schwarzem Pakka-Holz. Klingenlänge 18 cm.
Japanisches Messer KAI Seki Magoroku Kinju Deba aus rostfreiem AUS-8-Stahl mit einseitigem Schliff und Griff aus schwarzem Pakka-Holz. Klingenlänge 16,5 cm.
Japanisches Messer KAI Seki Magoroku Kinju Deba aus rostfreiem AUS-8-Stahl mit einseitigem Schliff und Griff aus schwarzem Pakka-Holz. Klingenlänge 15 cm.
Japanisches Messer KAI Seki Magoroku Kinju Deba aus rostfreiem AUS-8-Stahl mit einseitigem Schliff und Griff aus schwarzem Pakka-Holz. Klingenlänge 10 cm.
Japanisches Messer KAI Shun Pro Sho Deba aus rostfreiem AUS-8-Stahl mit einseitigem Schliff und Griff aus schwarzem Pakka-Holz. Klingenlänge 21 cm.
Japanisches Messer KAI Shun Pro Sho Deba aus rostfreiem AUS-8-Stahl mit einseitigem Schliff und Griff aus schwarzem Pakka-Holz. Klingenlänge 16,5 cm.
Japanisches Messer Satake Magoroku Saku Deba aus rostfreiem Stahl mit einseitigem Schliff und Holzgriff. Klingenlänge 15,5 cm.