Metzgermesser

Professionelle Metzgermesser für die Arbeit mit Fleisch für den Heimgebrauch und auch für Schlachthöfe. Ein hochwertiges Metzgermesser sollte eine sehr scharfe Klinge aus Qualitätsstahl und einen soliden, rutschfesten Griff haben. Ein solches Messer erleichtert die Verarbeitung von Fleisch erheblich. In unserem Angebot findest Du Metzgermesser von Victorinox, Swibo, schwedische Profi-Metzgermesser Frosts (Mora) und viele andere. Für die Pflege und zum nachschärfen empfehlen wir hochwertigen Wetzstahl zu verwenden.

59 Artikel insgesamt
Dellinger Okami Ausbeinmesser 14,5 cm
€65

Das außergewöhnlich scharfe Dellinger Okami Messer aus japanischem rostfreiem Stahl mit einer Klingenlänge von 14,5 cm eignet sich hervorragend zum Ausbeinen und zur einfachen...

K-HAUS65
Wüsthof Classic Ikon Filiermesser 16 cm
Neu
€109

Filetiermesser für Fisch, Fleisch und Früchte. Während Ausbeinmesser oder Hackmesser eher für die groben Aufgaben – besonders bei Fleisch – geeignet sind, so bietet sich das...

1040333716
Ausbeinmesser Frosts 9153PG
€18

Ausbeinmesser für die Fleischverarbeitung. Die 15,3 cm lange Klinge besteht aus schwedischem Edelstahl mit einer Härte von 58 HRC, der dank einer speziellen Wärmebehandlung (bei...

129-3795
Ausbeinmesser Böker Core Wood 16,5 cm
Neu
€115

Das Küchen-Ausbeinmesser Böker Core Wood aus X50CrMoV15 Stahl mit einem Griff aus Nussbaumholz. Die Klingenlänge beträgt 16,5 cm.

130765
Wüsthof Classic Filiermesser 16 cm
Neu
€99

Das ideale Werkzeug, um Lachs zuzubereiten und zu portionieren. Das Lachsmesser mit seiner flexiblen und außerordentlich scharfen Klinge gleitet leicht durch Fisch und ist...

1040103716
Wüsthof Classic Ikon Schinkenmesser 16 cm white
Neu
€119

Das Schinkenmesser trägt seinen Namen nicht zu Unrecht. Denn es ist in Form und Schärfe darauf ausgelegt, sehr feine Scheiben von einer harten Zutat, zum Beispiel dem Schinken,...

1040430716
Wüsthof Classic Schinkenmesser 20 cm | Vollkropf
Neu
€99

Das Schinkenmesser trägt seinen Namen nicht zu Unrecht. Denn es ist in Form und Schärfe darauf ausgelegt, sehr feine Scheiben von einer harten Zutat, zum Beispiel dem Schinken,...

1040100720
Wüsthof Classic Ikon Schinkenmesser 16 cm
Neu
€119

Das Schinkenmesser trägt seinen Namen nicht zu Unrecht. Denn es ist in Form und Schärfe darauf ausgelegt, sehr feine Scheiben von einer harten Zutat, zum Beispiel dem Schinken,...

1040330716
Tojiro DP VG10 Boning 15 cm, Ausbeinmesser F-803
€131

Das Tojiro DP VG-10 Ausbeinmesser mit einer Klingenlänge von 15 cm besteht aus japanischem VG-10 Edelstahl und einem stabilen Kunststoffgriff.

F-803
Dellinger Pakka Wood Boning Ausbeinmesser 14,5 cm
€30

Dellinger Pakka Wood Boning Ausbeinmesser mit einer Klingenlänge von 14,5 cm für schnelles Arbeiten mit Fleisch. Mit dem Messer wird das Ausbeinen von Fleisch zu Ihrer...

XZ-B2-6B
Dellinger Carbon Fragment Boning Ausbeinmesser 15,5 cm
€70

Das extrem scharfe Dellinger Carbon Fragment Boning Messer eignet sich zum Ausbeinen und für schnelles Arbeiten mit Fleisch. Die Slime Klinge aus Damaststahl hat eine Länge von...

K-H140B
Dellinger Samurai Boning Ausbeinmesser 15 cm
Dellinger Samurai Boning Ausbeinmesser 15 cm
Vorübergehend nicht verfügbar
€87

Das Dellinger German Samurai Boning Messer mit einer Klingenlänge von 15 cm wurde entwickelt, um die Arbeit mit Fleisch zu erleichtern. Dieses Messer macht das Ausbeinen von...

SXLK-HP6
Ausbeinmesser Dellinger Samurai 16 cm
€32

Extrem scharfes deutsches Samurai-Ausbeinmesser von Dellinger mit einer Klingenlänge von 16 cm, hauptsächlich zum Ausbeinen und für einfache Arbeiten mit Fleisch gedacht. Wenn...

XZ-B13S-6B
Dellinger Rosewood Boning Damascus Ausbeinmesser 16 cm
€66

Der extrem scharfe Dellinger Rosewood Ausbeinmesser wird hauptsächlich zum Auslösen und schnellen Arbeiten mit Fleisch verwendet. Die schmale, im japanischen Stil gehaltene...

XZ-B27RW6B
Metzgermesser F. Dick MasterGrip 15 cm, 8289115-54
€18

Dick MasterGrip Metzgermesser zum Ausbeinen mit gerader, nicht durchbiegender Klinge ist ein mittelgroßes Messer mit einer Klingenlänge von 15 cm und wird zur Verarbeitung von...

8289115-54
Metzgermesser F. Dick MasterGrip 13 cm, 8289113-53
€16

Dick MasterGrip Metzgermesser zum Ausbeinen mit gerader, nicht durchbiegender Klinge ist ein mittelgroßes Messer mit einer Klingenlänge von 13 cm und dient der Verarbeitung von...

8289113-53
Metzgermesser F. Dick MasterGrip Semi-Flex 15 cm, 8288215-53
€18

Das Dick MasterGrip Metzgermesser mit halbflexibler, gebogener Klinge ist ein mittelgroßes Messer mit einer Klingenlänge von 13 cm und dient der Verarbeitung von Fleisch. Die...

8288215-53
Metzgermesser F. Dick MasterGrip Semi-Flex 13 cm, 8288213-53
€16

Das Dick MasterGrip Metzgermesser mit halbflexibler, gebogener Klinge ist ein mittelgroßes Messer mit einer Klingenlänge von 13 cm und dient der Verarbeitung von Fleisch. Die...

8288213-53
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