Santoku
Santoku bedeutet wörtlich „drei (San) Eigenschaften (Toku)“ und soll auf den Einsatz des Messers für Fleisch, Fisch und Gemüse verweisen. Ein Santokumesser eignet sich ausgezeichnet als „Einsteigermesser“ für alle, die sich eingehend mit japanischen Kochmessern beschäftigen möchten. Diese Allzweckmesser kommen unserer gewohnten europäischen Form am nächsten.
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Liste der Produkte
Das extrem scharfe Dellinger Samurai Santokumesser in japanischem Design mit einer Klingenlänge von 13 cm wird mühelos mit dem Schneiden verschiedenster Zutaten in Ihrer Küche...
Das Küchenmesser vom Typ Santoku ist ein mittelgroßes Messer mit einer Klingenlänge von 18 cm, das sich für die Verarbeitung von Gemüse und Fleisch eignet. Die Klinge des...
Das Küchenmesser vom Typ Santoku ist ein mittelgroßes Messer mit einer Klingenlänge von 18 cm, das sich für die Verarbeitung von Gemüse und Fleisch eignet. Die Klinge des...
Ein Santoku-Kochmesser der französischen Marke Opinel aus der Serie Les Forges 1890. Opinel Les Forges 1890 Messer sind die hochwertigste Produktlinie von Opinel. Dieses Messer...
Exklusives Küchenmesser mit einer 17,5 cm langen Klinge aus japanischem Damaststahl mit einer Härte von bis zu 61 HRC. Der Griff aus Micarta ist stabil, strapazierfähig und...
Küchenmesser mit einer 18 cm langen Klinge aus hochwertigem japanischem rostfreien AUS-8 Stahl. Der Griff aus G10-Material ist stabil, langlebig und angenehm in der Hand. Dieses...
Küchenmesser vom Typ Santoku aus Damaststahl mit einem Kern aus VG-10 Stahl. Klingenlänge 18,5 cm, Gesamtlänge 33,5 cm. Achteckiger Griff aus Kohlefaser und G10.
Küchenmesser mit einer 18 cm langen Klinge aus hochwertigem japanischem AUS-8 Edelstahl. Der Griff aus Pakkawood ist robust und feuchtigkeitsbeständig. Das Santoku-Messer ist...
Limitierte Edition 3000 Stück weltweit. Breites Santoku mit Damaststahlklinge mit Kern aus VG-Max-Stahl. Griff aus rotem Pakkaholz. Klingenlänge 19 cm.
Japanisches Messer KAI Wasabi Black Santoku aus rostfreiem 1K6-Stahl mit Griff aus wasserbeständigem Kunststoff. Klingenlänge 16,5 cm.
Japanisches Messer KAI Seki Magoroku Shoso Santoku aus rostfreiem 5CR15MoV-Stahl mit konvexem Schliff und Metallgriff. Klingenlänge 16,5 cm.
Japanisches Messer KAI Seki Magoroku Red Wood Santoku aus rostfreiem 1K6-Stahl mit Griff aus rotem Pakka-Holz. Klingenlänge 17 cm.
Japanisches Messer KAI Seki Magoroku Composite Santoku aus rostfreiem VG10-Stahl mit Griff aus schwarzem Pakka-Holz. Klingenlänge 16,5 cm.