Petty Messer

Petty Messer gehören zu den kleineren japanischen Messertypen mit einer typischen Klingenlänge von 75mm bis 210mm. Sie sind perfekt geeignet zum Schälen von Obst und Gemüse und für kleinere Schneidearbeiten in der Küche. Viele professionelle Köche benutzen dieses Messer täglich.

 

 

21 Artikel insgesamt
Kanetsune Seki Fruit Knife KC-076 Kama-gata Gemüßemesser
€15

Küchenmesser Kanetsune Seki Fruit Knife KC076 Kama-gata ist ein kleineres japanisches Küchenmesser, das für die Arbeit mit Obst und Gemüse geeignet ist, mit einer 8,8 cm langen...

KC-076
Küchenmesser Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami Petty SPG2 15 cm
Neu
€261

Exklusives japanisches Damastmesser vom Typ Petty mit einer 15 cm langen Klinge aus pulverisiertem Stahl SPG2.

9502
Tojiro DP VG10 Petty 15 cm F-802
€95

Küchenmesser Tojiro DP VG-10 Petty 15 cm mit einer Klinge aus japanischem VG-10 Edelstahl und einem festen Griff aus Kunststoff.

F-802
Tojiro DP VG10 Paring 9 cm Gemüsemesser F-800
€81

Küchenmesser Tojiro DP VG10 Paring mit einer Klingenlänge von 9 cm aus japanischem VG-10-Edelstahl und einem festen Griff aus Kunststoff.

F-800
Tojiro DP VG10 Petty 18 cm F-798
€101

Küchenmesser Tojiro DP VG10 Petty mit einer Klingenlänge von 18 cm aus japanischem VG-10-Edelstahl und einem festen Kunststoffgriff.

F-798
Küchenmesser Tojiro Shippu Damascus Petty FD-591 Gemüsemesser 9 cm
€90

Tojiro Shippu FD-591 ist ein japanisches Damast-Gemüsemesser mit einer Klingenlänge von 9 cm. Die Klinge besteht aus Damaststahl mit einem VG-10-Kern.

FD-591
Dellinger Carbon Fragment Petty 11 cm
€61

Das außergewöhnlich scharfe Küchenmesser aus Damaststahl, Dellinger Carbon Fragment Petty, mit einer Klingenlänge von 11 cm ist der perfekte Helfer zum Schneiden, Hacken und...

K-H137P
Tsubazo Petty 13 cm Küchenmesser
Tsubazo Petty 13 cm Küchenmesser
Vorübergehend nicht verfügbar
€65

Der japanische Küchenmesser-Typ Petty ist ein kleineres, vielseitiges Küchenmesser mit einer 13 cm langen Klinge aus rostfreiem Stahl Daido 1K6. Die Klinge hat eine gehämmerte...

340013
Kanetsune Seki Fruit Knife KC-077 Gemüßemesser
€19

Das Kanetsune Seki Fruit Knife KC077 ist ein japanisches kleines Küchenmesser, das für die Arbeit mit Obst und Gemüse geeignet ist, mit einer 10,5 cm langen Klinge aus...

KC-077
Kanetsune Seki Fruit Knife KC-075 Gemüßemesser
€16

Das Küchenmesser Kanetsune Seki Fruit Knife KC075 ist ein japanisches Küchenmesser vom kleinen Typ – ein kleineres Küchenmesser, das für die Arbeit mit Obst und Gemüse geeignet...

KC-075
Küchenmesser Tojiro Zen Black Petty 13 cm FD-1562 Universal
€81

Tojiro Zen Black FD-1562 ist ein japanisches Küchenmesser vom Typ Petty - ein kleines, vielseitiges Küchenmesser mit einer 13 cm langen Klinge aus mehrschichtigem rostfreiem...

FD-1562
Tojiro Shippu Black Damascus Petty 13 cm FD-1592 Universal
€115

Tojiro Shippu Black FD-1592 ist ein japanisches Petty-Küchenmesser - ein kleines, vielseitiges Küchenmesser für die Küche, mit einer 13 cm langen Klinge aus Damaststahl mit...

FD-1592
Tojiro Shippu Damascus Petty 13 cm FD-592 Universal
€104

Der Tojiro Shippu FD-592 ist ein japanisches Petty-Küchenmesser, ein kleines, vielseitiges Messer für die Küche, mit einer 13 cm langen Klinge aus Damaszenerstahl und einem Kern...

FD-592
Tojiro Hammered Petty F-1111 Universal 13 cm
Tojiro Hammered Petty F-1111 Universal 13 cm
Vorübergehend nicht verfügbar
€84

Der Tojiro Hammered Petty F-1111 ist ein japanisches Küchenmesser vom Typ Petty - ein kleines, vielseitiges Messer für die Küche mit einer 13 cm langen Klinge aus japanischem...

F-1111
Tojiro Hammered Petty F-1110 Schälmesser 9 cm
€72

Der Tojiro Hammered Petty F-1110 ist ein japanisches Küchenmesser vom Typ Petty, ein kleineres Messer für Gemüse und Obst, mit einer 9 cm langen Klinge aus japanischem...

F-1110
Samura Damascus Universal 15 cm Küchenmesser
€67

Exklusives Küchenmesser mit einer 15 cm langen Klinge aus japanischem Damaststahl mit einer Härte von bis zu 61 HRC. Der Griff aus G10-Kompositmaterial ist robust, langlebig und...

SD-0023
Samura Damascus Universal 12 cm Küchenmesser
€63

Exklusives Küchenmesser mit einer 12 cm langen Klinge aus japanischem Damaststahl mit einer Härte von bis zu 61 HRC. Der Griff aus G10-Kompositmaterial ist robust, langlebig und...

SD-0021
Gemüsemesser Samura Damascus
€56

Exklusives Küchenmesser mit einer 8,7 cm langen Klinge aus japanischem Damaststahl mit einer Härte von bis zu 61 HRC. Der Griff aus G10-Kompositmaterial ist robust, langlebig...

SD-0010
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