F. Dick ErgoGrip Ausbeinmesser 13 cm semiflexibel mit geschwungener Klinge - Schwarz

Detaillierte Produktbeschreibung

Ausbeinmesser F. Dick ErgoGrip – semiflexibel mit geschwungener Klinge

Das professionelle Metzgermesser F. Dick ErgoGrip 8298213-01 ist mit seiner 13 cm langen, semiflexiblen und geschwungenen Klinge aus hochwertigem X55CrMo14-Edelstahl (Härte 56 HRC) das ideale Werkzeug für präzises Ausbeinen und die Fleischverarbeitung. Es besticht durch seinen ergonomischen Griff aus schwarzem Kunststoff, der selbst in feuchter Arbeitsumgebung einen komfortablen und absolut sicheren Halt garantiert. Dank der spaltenfreien Verbindung zwischen Klinge und Griff haben Flüssigkeiten und Rückstände keine Chance – für maximale Hygiene im Betrieb. Der Griff ist zudem resistent gegen Fett und Schmutz.

Pflege: Das Messer ist spülmaschinengeeignet und kann in Sterilisatoren bei Temperaturen bis zu 130 °C gereinigt werden. Für den privaten Gebrauch empfehlen wir die Reinigung per Hand, um die Schnitthaltigkeit der Klinge optimal zu bewahren.

Dick Messer

Johann Friedrich Dick machte sich im Jahr 1778 selbstständig und legte im deutschen Esslingen den Grundstein für eine beeindruckende Erfolgsgeschichte. Heute fertigt das Traditionsunternehmen Küchenmesser der absoluten Spitzenklasse, die weltweit zur Elite gehören. Mit Vertretungen in über 80 Ländern steht die Marke Dick für höchste Qualität und Innovation in der Messerherstellung.