F. Dick ErgoGrip Ausbeinmesser 14 cm skandinavische Form - blau

Detaillierte Produktbeschreibung

F. Dick ErgoGrip Ausbeinmesser im skandinavischen Stil

Das professionelle Metzgermesser F. Dick 8227714 unterscheidet sich von gewöhnlichen Ausbeinmessern durch seine Klinge im skandinavischen Stil: Sie ist am Griff breiter, verjüngt sich zur Spitze hin fließend und wird dann wieder breiter. Dies verleiht dem Messer eine überlegene Stabilität bei jedem Schnitt. Die 14 cm lange Klinge aus hochwertigem X55CrMo14-Edelstahl mit einer Härte von 56 HRC garantiert Präzision und Langlebigkeit. Der ergonomische Griff aus blauem Kunststoff sorgt für einen komfortablen und sicheren Halt, selbst in feuchter Arbeitsumgebung. Dank der fugenlosen Verbindung zwischen Klinge und Griff haben Flüssigkeiten keine Chance sich festzusetzen, zudem absorbiert das Material weder Fett noch Schmutz.

Pflege: Das Messer ist spülmaschinenfest und für Sterilisatoren bis 130 °C geeignet. Für den privaten Gebrauch empfehlen wir jedoch die schonende Reinigung per Hand.

Dick Messer

Johann Friedrich Dick machte sich 1778 selbstständig und begann im deutschen Esslingen mit der Herstellung seiner ersten Werkzeuge. Die traditionsreiche Geschichte des Unternehmens ist geprägt von unternehmerischem Mut und handwerklicher Exzellenz. Heute gehört F. Dick zur absoluten Elite auf dem Markt für Küchen- und Metzgermesser und ist in über 80 Ländern weltweit vertreten.