F. Dick ErgoGrip Ausbeinmesser 15 cm schmal, skandinavische Form - blau

Detaillierte Produktbeschreibung

F. Dick ErgoGrip Ausbeinmesser im skandinavischen Stil

Das professionelle Metzgermesser F. Dick 8227815 unterscheidet sich von herkömmlichen Ausbeinmessern durch seine Klinge im skandinavischen Stil. Diese ist im Bereich des Griffs breiter und verjüngt sich zur Spitze hin kontinuierlich bei einer leichten Aufwärtsbiegung, was dem Messer eine überragende Stabilität bei jedem Schnitt verleiht. Die schmale Klinge aus hochwertigem X55CrMo14 Edelstahl besitzt eine Härte von 56 HRC und eine Länge von 15 cm. Der ergonomische Griff aus blauem Kunststoff garantiert einen komfortablen und sicheren Halt, selbst in feuchter Arbeitsumgebung. Dank der spaltfreien Verbindung zwischen Klinge und Griff können sich keine Flüssigkeiten festsetzen, zudem absorbiert das Material weder Fett noch Schmutz.

Wartung: Das Messer ist spülmaschinenfest und für Sterilisatoren bis zu einer Temperatur von 130 °C geeignet. Für den privaten Gebrauch empfehlen wir jedoch die Reinigung per Hand.

Dick Messer

Johann Friedrich Dick machte sich im Jahr 1778 von seinem Vater selbstständig und begann im deutschen Esslingen mit der Herstellung seiner ersten Produkte. Die Geschichte des Unternehmens ist geprägt von mutigen unternehmerischen Entscheidungen und historischen Herausforderungen, aus denen eine Marke hervorging, die heute zur absoluten Elite auf dem Markt für Küchenmesser zählt. Das Traditionsunternehmen ist mittlerweile in über 80 Ländern weltweit vertreten.