Brotmesser
Lange Messer mit gezahnter Klinge für das Schneiden von Brot und Gebäck. Dieser Schliff ist auch Wellenschliff genannt und ist ideal auch um Tomaten zu schneiden.
Wie schleife ich ein Brotmesser?
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Brot- und Gebäckmesser aus Damaststahl mit Kern aus Stahl VG-10. Klingenlänge 21,5 cm, Gesamtlänge 37 cm. Griff aus Olivenholz.

Japanisches Brotmesser KAI Wasabi Black aus rostfreiem 1K6-Stahl mit Griff aus wasserbeständigem Kunststoff. Klingenlänge 23 cm.

Japanisches Messer KAI Seki Magoroku Red Wood Brotmesser aus rostfreiem 1K6-Stahl mit Griff aus rotem Pakka-Holz. Klingenlänge 22,5 cm.

Japanisches Messer KAI Shun Nagare Brotmesser aus Damaststahl mit Griff aus grau-schwarzem Pakka-Holz. Klingenlänge 23 cm.

Brotmesser Opinel Les Forgés aus rostfreiem Stahl X50CrMoV15 mit Griff aus Buchenholz. Klingenlänge 21 cm.

Böker Meisterklinge Damast Brotmesser mit Holzgriff. Die Länge der Klinge beträgt 20,5 cm.

Brotmesser Wüsthof Classic aus rostfreiem Stahl mit Griff aus strapazierfähigem synthetischem Material. Klingenlänge 23 cm.

Brotmesser Wüsthof Classic Ikon aus rostfreiem Stahl mit Griff aus strapazierfähigem synthetischem Material. Klingenlänge 23 cm.