Dellinger Carbon Fiber Octagon Brotmesser 21,5 cm

Detaillierte Produktbeschreibung

Damast-Brotmesser Dellinger Carbon Fiber Octagon 21,5 cm

Das Küchenmesser Dellinger Carbon Fiber Octagon mit einer 21,5 cm langen Wellenschliffklinge ist ideal zum Schneiden von Brot, Gebäck und allen Lebensmitteln, die eine härtere Kruste und gleichzeitig ein weiches Inneres haben. Die gezackte Schneide sorgt für einen sauberen Schnitt ohne unnötiges Krümeln oder Reißen.

Das unübersehbare Damastmuster besticht durch sein außergewöhnliches Aussehen. Das einzigartige Ice Hypnosis Muster erzeugt nicht nur einen hypnotischen Effekt, sondern verringert auch die Reibung beim Schneiden und verhindert, dass Zutaten an der Klinge kleben bleiben. Alle Damastmesser sind ein einzigartiges künstlerisches Accessoire und werden im Handumdrehen zum Favoriten in Ihrer Küche.

Die Klinge des Messers besteht aus einem Schneidkern aus rostfreiem VG-10 Stahl, der anschließend zwischen 66 Lagen Damaststahl eingebettet wurde, was die Klinge extrem widerstandsfähig macht. Der VG-10 Stahl weist eine hohe Härte von 60 – 62 HRC auf, was mit den besten traditionellen japanischen Messern vergleichbar ist.

Neben der Klinge wird Sie auch der formschöne achteckige Griff aus dunkler, in Harz gegossener Kohlefaser mit schwarzem G10 begeistern. Der dunkle Carbon-Griff erinnert an das endlose Universum und bildet in Kombination mit der präzisen Klinge ein einzigartiges Küchenwerkzeug. Dank der perfekten Balance wird die Ermüdung der Hände minimiert und maximale Kontrolle bei jedem Schnitt geboten.

Wartung und Reinigung: Jedes einzelne Messer verdient besondere Pflege. Waschen Sie Messer aus Damaststahl niemals in der Spülmaschine. Reinigen Sie sie nur von Hand und trocknen Sie sie sofort ab. Vergessen Sie nicht, sie gelegentlich mit Öl einzureiben. Bei Kontakt des Messers mit aggressiveren Elementen könnte Korrosion am Material der Klinge auftreten. In jedem Fall rostet nicht die Schneide des Messers, sondern lediglich anhaftende Partikel. Verwenden Sie das Messer keinesfalls zum Schneiden von harten oder gefrorenen Lebensmitteln. Dies könnte zum Bruch der Schneide oder zum Ausbrechen von Teilen führen. Benutzen Sie das Messer niemals als Hebel und vermeiden Sie jegliches Biegen oder Stöße gegen die Schneide.

Schärfen des Messers: Zum Schärfen empfehlen wir die Verwendung von Diamant- oder Wasser-Schleifsteinen. Wenn Sie sich Ihrer Schleifkünste nicht sicher sind, wenden Sie sich bitte an einen Fachmann. Schäden, die durch unsachgemäßes Schleifen entstehen, sind irreversibel.

Dellinger Messer

Der Hersteller Dellinger Cutlery entstand durch den Zusammenschluss von Personen, die die Leidenschaft und Liebe zu Messern teilen. Die Hauptwerte der Marke sind Funktionalität und die Einzigartigkeit jedes Produkts. In ihrem Sortiment finden Sie Stücke mit kreativen und interessanten Designs.