Dellinger Carbon Fiber Octagon Paring Küchenmesser 10,5 cm

Detaillierte Produktbeschreibung

Damast-Gemüsemesser Dellinger Carbon Fiber Octagon Paring 10,5 cm

Ein leichtes Küchenmesser für Gemüse mit einer 2 mm dünnen Klinge und einer Länge von 10,5 cm. Es wird zweifellos zum meistgenutzten Messer in Ihrer Küche werden. Es eignet sich perfekt für feine und detaillierte Arbeiten, wie das Putzen von kleinem Obst und Gemüse oder das Schneiden von Kräutern.

Das unverkennbare Damast-Muster wird Sie mit seiner außergewöhnlichen Optik in den Bann ziehen. Das einzigartige Ice Hypnosis Muster erzeugt nicht nur einen hypnotischen Effekt, sondern verringert auch die Reibung beim Schneiden und verhindert, dass Lebensmittel an der Klinge kleben bleiben. Alle Damastmesser sind einzigartige künstlerische Accessoires und werden ganz einfach zum Favoriten in Ihrer Küche.

Die Klinge des Messers besteht aus einem Schneidkern aus rostfreiem VG-10 Stahl, der anschließend zwischen 66 Lagen Damaststahl eingebettet wurde, was die Klinge extrem widerstandsfähig macht. Der VG-10 Stahl weist eine hohe Härte von 60 – 62 HRC auf, was mit den besten traditionellen japanischen Messern vergleichbar ist.

Neben der Klinge wird Sie auch der formschöne achteckige Griff aus dunkler, in Harz gegossener Kohlenfaser mit schwarzem G10 begeistern. Der dunkle Carbon-Griff erinnert an das unendliche Universum und bildet in Kombination mit der präzisen Klinge ein einzigartiges Küchenwerkzeug. Dank der perfekten Balance wird die Ermüdung der Hände minimiert und bei jedem Schnitt maximale Kontrolle geboten.

Wartung und Reinigung: Jedes einzelne Messer verdient besondere Pflege. Damaststahlmesser dürfen niemals in der Spülmaschine gereinigt werden. Nur von Hand spülen und sofort abtrocknen. Vergessen Sie nicht, es gelegentlich mit Öl einzureiben. Bei Kontakt des Messers mit aggressiveren Elementen könnte Korrosion auf der Klinge auftreten. In der Regel rostet nicht die Schneide selbst, sondern anhaftende Partikel. Verwenden Sie das Messer keinesfalls zum Schneiden von harten oder gefrorenen Lebensmitteln, da dies zum Bruch der Schneide oder zum Ausbrechen von Teilen führen kann. Nutzen Sie das Messer niemals als Hebel und vermeiden Sie jegliches Biegen oder Stöße gegen die Schneide.

Schärfen des Messers: Zum Schärfen empfehlen wir Diamant- oder Wasser-Schleifsteine. Sollten Sie sich Ihrer Schleffähigkeiten nicht sicher sein, wenden Sie sich bitte an Profis. Schäden durch unsachgemäßes Schleifen sind irreversibel.

Dellinger Messer

Der Hersteller Dellinger Cutlery entstand durch den Zusammenschluss von Menschen, die die Leidenschaft und Liebe zu Messern teilen. Die Hauptwerte der Marke sind Funktionalität und die Einzigartigkeit jedes Produkts. In ihrem Sortiment finden Sie Stücke mit kreativen und interessanten Designs.