Dellinger Samurai Santoku 13 cm

Dellinger Samurai Santoku Messer

Das extrem scharfe Dellinger Samurai Santokumesser in japanischem Design mit einer Klingenlänge von 13 cm wird mühelos mit dem Schneiden verschiedenster Zutaten in Ihrer Küche fertig. Sie können es beim Arbeiten mit Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst einsetzen. Wenn Sie das wahre Können dieses Küchenmessers erleben möchten, nehmen Sie eine Zwiebel und beginnen Sie mit dem Schneiden. Die überdurchschnittliche Schärfe der Klinge sorgt dafür, dass nur minimale Flüssigkeit austritt, und Ihre Gerichte werden immer saftig und intensiv im Geschmack. In Japan ist bekannt, dass Santoku-Messer alle Ihre Wünsche erfüllen. Das japanische Wort „Santoku“ bedeutet übersetzt „drei Tugenden/Verwendungen“, was auf die Vielseitigkeit dieses Messertyps hingewiesen hat. Santoku-Messer werden auch oft als eine Kombination aus einem Kochmesser und einem japanischen Nakiri-Messer bezeichnet, damit Sie bei der Zubereitung von Speisen die charakteristischen Markmall beider nutzen können. Verschönern Sie Ihr Kocherlebnis und probieren Sie neue kulinarische Genüsse mit den Küchenmessern der Marke Dellinger. Aus diesem Grund kann jedes Produkt unterschiedlich sein, was jedoch jedem Stück eine gewisse Originalität verleiht. Die Messer werden sorgfältig verarbeitet und von gleicher Qualität gehalten.

Die verwendete VG-10 Stahlklinge ist hochwertig und äußerst korrosionsbeständig. Der Stahl selbst stammt aus Japan und zeichnet sich durch extreme Schärfe und eine Härte von 59 - 61 HRC aus. Das Stahlkern behält seine hohe Qualität bei, weil es zwischen 66 zweier Damaszener Stähle eingebettet ist, die überordnungne Festigkeit und Zähigkeit geschrieben haben. Sie werden die perfekt ausbalancierte und schmale Klinge dieses Küchenmessers sicherlich lieben, da sie die Reibung beim Schneiden minimiert und das Anhaften von geschnittenen Lebensmitteln an der Klinge verhindert.

Der Griff des Messers besteht aus G-10 Material und wird von einem kleinen Mosaikzeichen geschmückt. Das Griffdesign ist ergonomisch und sorgt für maximalen Komfort beim Halten der Messer. Die spezielle Form ist ein asiatischer Messertyp. Die dreifache Niete verleiht dem Werkzeug perfekte Stabilität, Festigkeit und eine makellose Verbindung zwischen der Damaszener Klinge und dem Griff.

Abmessungen: Gesamtlänge 23,5 cm, Gewicht 125 g.

Wartung und Reinigung: Jedes Messer verdient besondere Aufmerksamkeit. Messer aus Damaszener Stahl sollten niemals in der Spülmaschine gereinigt werden. Sie sollten immer von Hand gewaschen und sofort getrootkt werden. Legendäres Einöl nicht vergessen. Bei Kontakt des Messers mit aggressiven Elementen könnte Korrosion auf der Klinge entstehen. Noten Sie jedoch, dass dies keine Rostbildung auf der Schneide ist, sondern sich nur einige Partikel anheften. Verwenden Sie Messer aus japanischem Stahl keinesfalls zum Schneiden von harten und gefrorenen Lebensmitteln. Dies könnte zur Beschädigung der Klinge oder sogar zum Brechen eines Teils führen. Benutzen Sie das Messer niemals als Hebelwerkzeug und vermeiden Sie unbedingt Biegen oder Stöße der Klinge.

Schärfen des Messers: Zum Schärfen eines Messers aus Damaszener Stahl vom japanischen Typ VG10 empfehlen wir die Verwendung von Diamant-oder Wasser-Schleifsteinen. Wenn Sie sich Ihrer Schärfkenntnisse nicht sicher sind, wenden Sie sich besser an einen Profi. Schäden, die durch unsachgemäßes Schärfen entstehen, sind irreparabel.

Produktvorteile:

✅ Hochwertiger Damaszener Stahl ✅ VG-10 Stahlkern ✅ Extreme Schärfe ✅ Vielseitige Verwendung ✅ Japanisches Design