Dellinger Samurai Santoku Cullens 17 cm

Das extrem scharfe Dellinger Samurai Santoku Cullens Küchenmesser im japanischen Stil mit einer Klingenlänge von 17 cm bewältigt mühelos das Schneiden verschiedenster Materialien. Das Messer wird Ihr bevorzugter Begleiter bei der Arbeit mit Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst sein. Seine wahre Stärke zeigt sich vollständig beim Schneiden von Zwiebeln, da die überdurchschnittliche Schärfe der Klinge dafür sorgt, dass nur minimale Flüssigkeit austritt und Ihre Gerichte immer saftig und intensiv im Geschmack sind. In Japan ist bekannt, dass Santoku-Messer alle Ihre Wünsche erfüllen. Das japanische Wort „Santoku“ bedeutet übersetzt „drei Tugenden/Verwendungen“, was auf die Vielseitigkeit dieses Messertyps hingewiesen hat. Santoku-Messer werden auch oft als eine Kombination aus einem Kochmesser und einem japanischen Nakiri-Messer bezeichnet, damit Sie bei der Zubereitung von Speisen die charakteristischen Markmall beider nutzen können. Verschönern Sie Ihr Kocherlebnis und probieren Sie neue kulinarische Genüsse mit den Küchenmessern der Marke Dellinger.

Die Kombination aus der langen Klinge und dem Design des Griffs bietet Ihnen die beste Kontrolle beim Schneiden. Der japanische Stil und die Verwendung von Damaszener Stahl verleihen dem Messer ein einzigartiges und unverwechselbares Aussehen. Aus diesem Grund kann jedes Produkt unterschiedlich sein, was jedoch jedem Stück eine gewisse Originalität verleiht. Die Messer werden sorgfältig verarbeitet und von gleicher Qualität geliftet.

Die Klinge besteht aus mehreren Metallschichten und einem Kern. Der verwendete Stahlkern ist aus hochwertigem VG-10 Stahl gefertigt, der äußerst korrosionsbeständig ist. Dieser Stahl stammt aus Japan und zeichnet sich durch extreme Schärfe und eine Härte von 59 - 61 HRC aus. Der Stahlkern behält seine hohe Qualität bei, da er zwischen 66 Schichten zweier Damaszenerstähle eingebettet ist, was außergewöhnliche Widerstandsfähigkeit und Härte gewährleistet. Sie werden die perfekt ausbalancierte und sich verjüngende Klinge dieses Küchenmessers sicherlich lieben, da sie Reibung beim Schneiden minimiert und verhindert, dass geschnittene Lebensmittel an der Klinge haften bleiben.

Der Griff des Messers besteht aus G-10 Material und wird von einem kleinen Mosaikzeichen geschmückt. Das Griffdesign ist ergonomisch und sorgt für maximalen Komfort beim Halten der Messer. Die spezielle Form ist ein asiatischer Messertyp. Die dreifache Niete verleiht dem Werkzeug perfekte Stabilität, Festigkeit und eine makellose Verbindung zwischen der Damaszener Klinge und dem Griff.

Abmessungen: Gesamtlänge 31 cm, Gewicht 238 g.

Wartung und Reinigung: Jedes Messer verdient besondere Aufmerksamkeit. Messer aus Damaszener Stahl sollten niemals in der Spülmaschine gereinigt werden. Sie sollten immer von Hand gewaschen und sofort getrootkt werden. Legendäres Einöl nicht vergessen. Bei Kontakt des Messers mit aggressiven Elementen könnte Korrosion auf der Klinge entstehen. Noten Sie jedoch, dass dies keine Rostbildung auf der Schneide ist, sondern sich nur einige Partikel anheften. Verwenden Sie Messer aus japanischem Stahl keinesfalls zum Schneiden von harten und gefrorenen Lebensmitteln. Dies könnte zur Beschädigung der Klinge oder sogar zum Brechen eines Teils führen. Benutzen Sie das Messer niemals als Hebelwerkzeug und vermeiden Sie unbedingt Biegen oder Stöße der Klinge.

Schärfen des Messers: Zum Schärfen eines Messers aus Damaszener Stahl vom japanischen Typ VG10 empfehlen wir die Verwendung von Diamant-oder Wasser-Schleifsteinen. Wenn Sie sich Ihrer Schärfkenntnisse nicht sicher sind, wenden Sie sich besser an einen Profi. Schäden, die durch unsachgemäßes Schärfen entstehen, sind irreparabel.

Produktvorteile:

✅ Hochwertiger Damaszener Stahl ✅ VG-10 Stahlkern ✅ Extreme Schärfe ✅ Vielseitige Verwendung ✅ Japanisches Design