Küchenmesser Dellinger Rosewood Damascus Gyuto 21 cm

Detaillierte Produktbeschreibung

Damaszener Küchenmesser Dellinger Rosewood Gyuto 21 cm

Das extrem scharfe Dellinger Rosewood Gyuto Damascus Messer aus japanischem Stahl mit einer Klingenlänge von 21 cm bewältigt mühelos das Schneiden aller Arten von Lebensmitteln. Sie können es praktisch jederzeit verwenden, sei es zum Putzen von Obst und Gemüse, zum Filetieren, zum Schneiden von Backwaren am Morgen oder zum Parieren von Fleisch. Das Kochmesser im japanischen Stil aus der Gyuto-Serie eignet sich dank seiner höher angesetzten Spitze auch hervorragend zum Wiegen von Kräutern, Salatblättern und Nüssen. Machen Sie das Kochen angenehmer und erleben Sie ein neues Gefühl mit den Küchenmessern der Marke Dellinger.

Die Kombination aus langer Klinge und Design-Griff bietet Ihnen die beste Kontrolle beim Schneiden und Hacken. Der japanische Stil und die Verwendung von Damaszener-Stahl verleihen dem Messer ein einzigartiges und unverwechselbares Aussehen. Aus diesem Grund kann jedes Produkt variieren, was jedoch jedem Stück eine gewisse Originalität verleiht. Die Messer werden in detailreicher Verarbeitung und gleichbleibender Qualität geliefert.

Der verwendete Schneidkern besteht aus hochwertigem rostfreiem VG-10 Stahl, der sehr gut gegen Korrosion geschützt ist. Der Stahl selbst stammt aus Japan und zeichnet sich durch extreme Schärfe sowie eine Härte von 60 – 62 HRC aus. Der Stahlkern behält seine hohe Qualität bei, da er zwischen 66 Lagen aus zwei Damaststählen eingebettet ist, die für außergewöhnliche Widerstandsfähigkeit und Zähigkeit sorgen. Sie werden die perfekt ausbalancierte und verjüngte Klinge dieses Küchenmessers lieben, da sie jegliche Reibung beim Schneiden minimiert und verhindert, dass das Schnittgut an der Klinge kleben bleibt.

Der Messergriff ist aus Palisanderholz gefertigt und mit einem kleinen Mosaik-Emblem verziert. Dank der ergonomischen Form liegt das Messer stets maximal bequem in der Hand. Die spezifische Form erinnert an den asiatischen Messertyp.

Maße: Gesamtlänge 34,5 cm und Gewicht 235 g.

Lieferung in einer hölzernen Geschenkbox.

Wartung und Reinigung: Jedes einzelne Messer verdient besondere Pflege. Waschen Sie Messer aus Damaszener-Stahl niemals in der Spülmaschine. Nur von Hand waschen und sofort abtrocknen. Vergessen Sie nicht, es gelegentlich mit Öl einzureiben. Bei Kontakt des Messers mit aggressiveren Substanzen könnte Materialkorrosion an der Klinge auftreten. In jedem Fall rostet nicht die Schneide des Messers, sondern lediglich anhaftende Partikel. Verwenden Sie Messer aus japanischem Stahl keinesfalls zum Schneiden von harten oder gefrorenen Lebensmitteln. Dies könnte zum Bruch der Schneide oder zum Ausbrechen von Teilen führen. Benutzen Sie das Messer niemals als Hebel und vermeiden Sie jegliches Biegen oder Stöße auf die Schneide.

Schärfen des Messers: Zum Schärfen von Damastmessern des japanischen Typs VG10 empfehlen wir die Verwendung von Diamant- oder Wasser-Schleifsteinen. Wenn Sie sich Ihrer Schleiffähigkeiten nicht sicher sind, wenden Sie sich bitte an einen Fachmann. Schäden durch unsachgemäßes Schleifen sind irreversibel.

Produktvorteile:

✅ hochwertiger Damaszener-Stahl,
✅ Schneidkern aus VG-10,
✅ extreme Schärfe,
✅ Materialhärte,
✅ japanisches Design.

Dellinger Messer

Der Hersteller Dellinger Cutlery entstand durch den Zusammenschluss von Individualisten, die die Leidenschaft und Liebe zu Messern teilen. Die Hauptwerte der Marke sind Funktionalität und die Einzigartigkeit jedes Produkts. In ihrem Sortiment finden Sie Stücke mit kreativen und interessanten Designs.