Samura Okinawa Deba Küchenmesser
Artikelnummer: SO-0129
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Detaillierte Produktbeschreibung
Küchenmesser aus der Okinawa-Serie von Samura bieten traditionelle japanische Messerformen in Verbindung mit der Zuverlässigkeit des japanischen AUS-8-Stahls. Sie sind gut ausbalanciert, von sehr hoher Qualität und haben das ansprechende Design traditioneller japanischer Messer. Sie werden in einer schönen Box geliefert, daher sind sie auch als Geschenk geeignet.
Das Messer hat einen ovalen Griff aus Palisanderholz mit einem schwarzen Endknauf.
Die Klinge aus einem Stück japanischem rostfreiem AUS-8-Stahl mit einseitigem Schliff ist 17 cm lang.
Verwendung: Das Deba ist eine traditionelle japanische Messerform und eignet sich hauptsächlich zur Verarbeitung von Fisch (einschließlich Filetieren) und Geflügel.
Pflege: Wir empfehlen das Handwaschen mit Seife in lauwarmem Wasser. Das Messer ist nicht für die Spülmaschine geeignet.
Samura-Messer
Samura ist ein moderner Hersteller von japanischen Küchenmessern. Das Know-how der Marke spiegelt sich in der Verwendung ihrer Küchenutensilien wider, da die Messer nicht nur eine hohe Qualität aufweisen, sondern auch bei der Arbeit in der Küche sehr angenehm zu handhaben sind. Im Vergleich zu traditionellen japanischen Messern bestehen Samura-Messer aus rostfreiem Stahl und können somit den Beanspruchungen und Belastungen besser standhalten. Gleichzeitig behalten sie die hervorragenden Schneideigenschaften, die für japanische Messer typisch sind.
Samura-Messer werden aus hochwertigem japanischem Edelstahl mit einer Härte von 58-61 HRC hergestellt. Der Hersteller verwendet die Stähle AUS-8, AUS-10, VG-10 oder Damaststahl. Auch die Griffe bestehen aus erstklassigen Materialien wie G10, Micarta, Palisander oder ABS-Kunststoff.
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Japanische Messer |
|---|---|
| Art des Küchenmessers: | Deba |
| Stahlsorte: | Rostfrei |
| Klingenstahl: | AUS-8 |
| Griff: | Holz |
| Gesamtlänge: | 32,6 cm |
| Klingenlänge: | 17 cm |
| Gewicht: | 221 g |
| Klingenhärte: | 59 HRC |
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Samura ist ein moderner Hersteller japanischer Küchenmesser, der in der Vergangenheit in Zusammenarbeit mit der Marke Mcusta Messer herstellte. Seit 2010 produziert Samura Messer unter seiner eigenen Marke. Samura-Küchenmesser stellen eine Kombination aus japanischen und europäischen Küchenmessern dar. Im Vergleich zu traditionellen japanischen Messern bestehen Samura-Messer aus rostfreiem Stahl und sind weniger zerbrechlich, sodass die Gefahr eines Klingenbruchs beseitigt ist. Gleichzeitig behalten sie jedoch die für japanische Messer typischen hervorragenden Schneideigenschaften.
Samura-Messer bestehen aus hochwertigem japanischem Edelstahl mit einer Härte von 58-61 HRC. Der Hersteller verwendet die Stähle AUS-8, AUS-10, VG-10 oder Damaststahl. Auch die Griffe bestehen aus erstklassigen Materialien wie G10, Micarta, Palisander oder ABS-Kunststoff.