Dellinger Samurai Chef Kochmesser 20 cm
Artikelnummer: SXLK-HP8
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Detaillierte Produktbeschreibung
Das Dellinger Samurai Chef in japanischer Ausführung mit einer Klingenlänge von 20 cm ist ein qualitativ hochwertiges Werkzeug mit vielseitigem Einsatzzweck. Die zur Spitze hin zulaufende Klinge hat die ideale Form für alle Arten des Schneidens. In Ihrer Küche wird das Zerlegen von Fleisch, das Zerkleinern von Fisch, das Schneiden von Gemüse und das Schneiden von Scheiben eine völlig neue Bedeutung erhalten. Die leicht erhöhte Spitze des Messers ermöglicht das mühelose Schneiden von widerstandsfähigen Materialien wie Nüssen und Kräutern. Verschönern Sie Ihr Kocherlebnis und erleben Sie neue kulinarische Freuden mit den Küchenmessern der Marke Dellinger.
Die Kombination aus der langen Klinge und dem Griffdesign bietet Ihnen die beste Kontrolle beim Schneiden. Der japanische Stil und die Verwendung von Damaszenerstahl verleihen dem Messer ein einzigartiges und unverwechselbares Aussehen. Aus diesem Grund kann jedes Produkt leicht variieren, was jedoch jedem Stück eine gewisse Originalität verleiht. Die Messer werden in sorgfältiger Verarbeitung und gleichbleibender Qualität geliefert.
Die verwendete VG-10 Stahlklinge ist hochwertig und äußerst korrosionsbeständig. Der Stahl selbst stammt aus Japan und zeichnet sich durch extreme Schärfe und eine Härte von 59-61 HRC aus. Das Stahlkern ist von 66 Schichten zweier Damaszenerstähle umgeben, was außergewöhnliche Widerstandsfähigkeit und Zähigkeit gewährleistet. Sie werden die perfekt ausbalancierte und sich verjüngende Klinge dieses Küchenmessers lieben, da sie Reibung beim Schneiden minimiert und verhindert, dass geschnittene Lebensmittel an der Klinge haften bleiben.
Der Griff des Messers ist aus G-10 Material gefertigt und mit einem kleinen Mosaikmuster verziert. Der ergonomische Griff sorgt für maximalen Komfort beim Halten des Messers. Seine spezielle Form erinnert an asiatische Messer. Die dreifache Nietenverbindung verleiht dem Werkzeug perfekte Festigkeit, Stabilität und eine makellose Verbindung zwischen der Damastklinge und dem Griff.
Produktvorteile:
✅ hochwertiger Damaststahl, ✅ VG-10-Schneidkern, ✅ extreme Schärfe, ✅ einseläder Einsatz, ✅ japanisches Design.
Abmessungen: Gesamtlänge 31,5 cm und Gewicht 238 g.
Pflege und Reinigung: Jedes Messer verdient besondere Pflege. Messer aus Damaststahl sollten niemals in die Geschirrspülmaschine gegeben werden. Waschen Sie sie immer von Hand und trocknen Sie sie sofort ab. Bei Kontakt des Messers mit aggressiven Elementen kann sich Korrosion auf der Klinge bilden. Auf jeden Fall gilt dies nicht als das Rosten der Klinge, sondern eher als das Festsetzen von Partikeln. Messer aus japanischem Stahl sollten auf keinen Fall zum Schneiden von harten und gefrorenen Lebensmitteln verwendet werden. Dies könnte zu einer Beschädigung der Klinge oder sogar zum Abbrechen eines Teils führen. Benutzen Sie das Messer niemals als Hebelwerkzeug und vermeiden Sie jede Biegung oder Schlag auf die Klinge.
Messer schärfen: Zum Schärfen eines Messers aus Damaststahl vom japanischen Typ VG10 empfehlen wir die Verwendung von Diamant-oder Wasser-Schleifsteine. Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob Sie Ihre Schärfkünste beherrschen, wenden Sie sich unbedingt an einen Fachmann. Schäden, die durch unsachgemäßes Schärfen verursacht werden, sind irreparabel.
Dellinger Messer
Die Hauptwerte der Marke sind Funktionalität und Einzigartigkeit jedes Produkts. In ihrem Sortiment finden Sie Stücke mit kreativen und interessanten Designs.
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Kochmesser (Chef) |
|---|---|
| Art des Küchenmessers: | Kochmesser (Chef) |
| Stahlsorte: | Damast |
| Klingenstahl: | VG-10 |
| Griff: | G10 |
| Gesamtlänge: | 31,5 cm |
| Klingenlänge: | 20 cm |
| Grifflänge: | 11,5 cm |
| Klingendicke: | 1,7 mm |
| Gewicht: | 238 g |
| Klingenhärte: | 60 - 62 HRC |
| Schliff: | Flach |
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