F. Dick 1905 Kochmesser 15 cm

Das Dick 1905 Chefkoch-Küchenmesser ist ein Premium-Küchenmesser aus der 1905er Serie und feiert und erinnert an das längst vergessene, bahnbrechende Design von Messern des Herstellers F. Dick. Im Jahr 1905 brachte er ein Design auf den Markt, das sich von anderen unterschied, indem es keine klassischen drei Nieten zur Verbindung von Klinge und Griff verwendete, sondern sogenannte feste Goliere mit Zwischenräumen, die mit robusten Kunststoffringen gefüllt waren. Das Design erlebte erst im Jahr 2010 eine Wiederbelebung, da es zuvor in Vergessenheit geraten war. Die Konstruktion des Messers in diesem Stil verändert das Gleichgewicht des Messers, indem Gewicht zum Griff hinzugefügt wird, was zu einer besseren Handhabung, aber auch zu einer Verringerung der Schnittkraft führt.

Das Chefkoch-Küchenmesser hat eine mittelgroße Klinge mit einer Länge von 15 cm und ist äußerst vielseitig in der Küche einsetzbar, besonders geeignet für die Verarbeitung von Gemüse und Fleisch. Die Klinge des Messers besteht aus hochlegiertem, rostfreiem deutschen X50CrMo15-Stahl, der aufgrund seiner Eigenschaften bei der Herstellung von Küchenmessern sehr beliebt ist. Dieser Stahl ist äußerst robust und zeigt eine ausgezeichnete Korrosionsbeständigkeit. Wenn Sie sich nicht allzu oft mit der Pflege von Messern befassen möchten, ist dies eine hervorragende Wahl. Der Griff des Messers besteht aus hochwertigem Kunststoff in Schwarz und hat ein ringförmiges Design. Das Material ist rutschfest, und das Griffdesign gewährleistet einen stabilen Griff, eine bessere Handhabung und Kontrolle über das Messer. Auch dieser Teil des Messers wurde speziell entwickelt, um den hohen Anforderungen professioneller Köche gerecht zu werden und gleichzeitig ein ästhetisch einzigartiges Design zu bieten.

Verwendung: Universal, Fleisch, Gemüse und mehr.

Pflege: Wir empfehlen eine schonende Handwäsche in lauwarmem Wasser. Das Messer ist nicht für die Spülmaschine geeignet. Nach Gebrauch sollte das Messer gewaschen und trocken gewischt werden.