Higonokami

Das Higonokami-Messer ist ein traditionelles japanisches Klappmesser, das seit über hundert Jahren hergestellt wird. Higonokami-Messer zeichnen sich durch ihren Metallgriff und die Öffnung mit einem Vorsprung an der Klinge (Chikri) aus. Higonokami bedeutet „Herr von Higa“. Higo war eine alte Provinz in Japan auf der Insel Kyushu, der heutigen Präfektur Kumamoto. „Kami“ bedeutet wörtlich „Beschützer“ und war in der Vergangenheit ein vom Shogun verliehener Ehrentitel für Samurai von sehr hohem Rang.

Higonokami-Messer wurden in der Vergangenheit von mehr als 40 Herstellern hergestellt. Derzeit produziert nur der letzte Hersteller Nagao Kanekoma aus der Stadt Miki in Japan diese Messer auf traditionelle Weise. Nagao Kanekoma ist der einzige Hersteller, der die Marke Higonokami offiziell verwenden darf. Die Higonokami-Messer von Nagao Kanekoma sind handgefertigte Messer, die meisten Klingen werden nach der traditionellen Warikomi-Methode hergestellt. Bei dieser Methode wird ein harter Kern aus Kohlenstoffstahl von Seiten aus weicherem Eisen umgeben.

Preis

18105
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28 Artikel insgesamt
Messer Higonokami Aogami Brass 75
€36

Traditionelles japanisches Higonokami-Klappmesser mit 5,2 cm Klinge und Messinggriff. Die Klinge besteht aus Schichtstahl, der nach der Warikomi-Methode hergestellt wird – ein...

HIGO75
Messer Higonokami Shirogami Black HIGO12BL
Messer Higonokami Shirogami Black HIGO12BL
Vorübergehend nicht verfügbar
€88

Traditionelles japanisches Higonokami-Klappmesser mit einer 7,7 cm langen Klinge und einem schwarzen Edelstahlgriff. Die Klinge besteht aus Schichtstahl, der nach der...

HIGO12BL
Messer Higonokami Koriwa Turquoise
Messer Higonokami Koriwa Turquoise
Vorübergehend nicht verfügbar
€99

Ein japanisches Klappmesser mit einer Klinge aus Kohlenstoffstahl vom Typ Aogami – Blue Paper Steel, das 7,7 cm misst und nach der Warikomi-Methode hergestellt wird. Der Griff...

HIGO153
Messer Higonokami Aogami Black CBB
€63

Traditionelles japanisches Higonokami-Klappmesser mit einer 7,5 cm langen Klinge und einem mattschwarzen Eisengriff. Die Klinge besteht aus Schichtstahl, der nach der...

HIGOCBB
Messer Higonokami No 9 Aogami Gray C9B
€59

Traditionelles japanisches Higonokami-Klappmesser mit 7,5 cm Klinge und Grau-Eisengriff. Die Klinge besteht aus Schichtstahl, der nach der Warikomi-Methode hergestellt wird –...

HIGOC9B
Messer Higonokami No 8 Aogami Blue C8
€46

Traditionelles japanisches Higonokami-Klappmesser mit 7,5 cm Klinge und blauem Eisengriff. Die Klinge besteht aus Schichtstahl, der nach der Warikomi-Methode hergestellt wird –...

HIGOC8
Messer Higonokami No 5 Aogami Black C5B
Messer Higonokami No 5 Aogami Black C5B
Vorübergehend nicht verfügbar
€46

Traditionelles japanisches Higonokami-Klappmesser mit einer 7,5 cm langen Klinge und einem schwarzen Eisengriff. Die Klinge besteht aus Schichtstahl, der nach der...

HIGOC5B
Messer Higonokami No 5 Aogami Black C5
Messer Higonokami No 5 Aogami Black C5
Vorübergehend nicht verfügbar
€39

Traditionelles japanisches Higonokami-Klappmesser mit einer 7,5 cm langen Klinge und einem schwarzen Eisengriff. Die Klinge besteht aus Schichtstahl, der nach der...

HIGOC5
Messer Higonokami No 4 Aogami Black C4B
Messer Higonokami No 4 Aogami Black C4B
Vorübergehend nicht verfügbar
€42

Traditionelles japanisches Higonokami-Klappmesser mit einer 7,5 cm langen Klinge und einem schwarzen Eisengriff. Die Klinge besteht aus Schichtstahl, der nach der...

HIGOC4B
Messer Higonokami No 3 Aogami Gray C3B
€63

Traditionelles japanisches Higonokami-Klappmesser mit 7,5 cm Klinge und Graugussgriff. Die Klinge besteht aus Schichtstahl, der nach der Warikomi-Methode hergestellt wird – ein...

HIGOC3B
Messer Higonokami No 2 Aogami Bronze C2B
€63

Traditionelles japanisches Higonokami-Klappmesser mit 7,5 cm Klinge und bronzebraunem Eisengriff. Die Klinge besteht aus Schichtstahl, der nach der Warikomi-Methode hergestellt...

HIGOC2B
Messer Higonokami No 2 Aogami Bronze C2
Messer Higonokami No 2 Aogami Bronze C2
Vorübergehend nicht verfügbar
€46

Traditionelles japanisches Higonokami-Klappmesser mit 7,5 cm Klinge und bronzebraunem Eisengriff. Die Klinge besteht aus Schichtstahl, der nach der Warikomi-Methode hergestellt...

HIGOC2
Messer Higonokami No 10 Aogami Silver C10B
€59

Traditionelles japanisches Higonokami-Klappmesser mit einer 7,5 cm langen Klinge und einem mattsilbernen Eisengriff. Die Klinge besteht aus Schichtstahl, der nach der...

HIGOC10B
Messer Higonokami No 1 Aogami Bronze C1B
Messer Higonokami No 1 Aogami Bronze C1B
Vorübergehend nicht verfügbar
€59

Traditionelles japanisches Higonokami-Klappmesser mit einer 7,5 cm langen Klinge und bronzefarbenem Eisengriff. Die Klinge besteht aus Schichtstahl, der nach der...

HIGOC1B
Messer Higonokami Aogami Brass 75RS
€42

Traditionelles japanisches Higonokami-Klappmesser mit 5,2 cm Klinge und Messinggriff. Die Klinge besteht aus Schichtstahl, der nach der Warikomi-Methode hergestellt wird – ein...

HIGO75RS
Messer Higonokami Aogami Brass 75BS
€42

Traditionelles japanisches Higonokami-Klappmesser mit 5,2 cm Klinge und Messinggriff. Die Klinge besteht aus Schichtstahl, der nach der Warikomi-Methode hergestellt wird – ein...

HIGO75BS
Messer Higonokami Aogami Brass 75BRS
Messer Higonokami Aogami Brass 75BRS
Vorübergehend nicht verfügbar
€42

Traditionelles japanisches Higonokami-Klappmesser mit 5,2 cm Klinge und Messinggriff. Die Klinge besteht aus Schichtstahl, der nach der Warikomi-Methode hergestellt wird – ein...

HIGO75BRS
Messer Higonokami Koriwa Brown Aogami
€99

Traditionelles japanisches Higonokami-Klappmesser mit einer 7,7 cm langen Klinge und einem braun gemusterten Edelstahlgriff. Die Klinge besteht aus Schichtstahl, der nach der...

HIGO151
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