MAM
MAM-Messer werden in Portugal hergestellt, in einem Familienunternehmen mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1870 zurückreicht. MAM verwendet für die Herstellung der Klingen deutschen AISI 420-Stahl von Thyssen Krupp. Die Härte des Stahls erreicht 56-57 HRC. Die Griffe bestehen meist aus Holz (Buche, Olive, Bubinga), das imprägniert ist, um Feuchtigkeit bestmöglich zu widerstehen. MAM konzentriert sich auf einfache Klappmesser und Küchenmesser.
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