Messerbrief Schleifservice

Messerbrief GmbH, gegründet in Passau, gehört inzwischen zu den bekanntesten Schleifereien in Deutschland. Unser Schleifservice ist für jeden Haushalt, gelegentlichen Koch, Profi, oder Koch-Enthusiast bestimmt. Mit 58 Jahren Schleiferfahrung kennen wir so gut wie jedes Messer. Ein Messer von einem professionellen Schleifservice zu kaufen, ist immer eine gute Idee. Nicht nur kennen wir jedes Messer, das wir verkaufen, wir können sie auch schleifen, reparieren oder Dich einfach besser beraten

Was wir schleifen

Wir schärfen nicht nur klassische Küchenmesser, sondern auch Brotmesser, Einseitige Messer, Jagdmesser, Taschenmesser und Scheren (einschließlich Friseurscheren und Stoffscheren). Bitte beachten Sie, dass es sich hierbei um feine Handarbeit handelt, welche sehr aufwendig ist. Somit kann dies zwischen 1-2 Wochen dauern.

Wir schleifen ALLE Ihre Messer

Nicht nur Messer, die Sie bei uns gekauft haben.

Schärfen und Schleifen nicht verwechseln

Der Messerbrief ersetzt den Wetzstahl (Schärfstahl, Schärfstab) nicht. Es handelt sich immer noch um Werkzeuge, die Du in regelmäßigen Abständen verwenden solltest, um das Messer so lange wie möglich scharf zu halten. Wenn die Kante die Form eines U wiedererlangt, muss sie erneut geschliffen werden. Jedes Messer braucht von Zeit zu Zeit einen Grundschliff. Für das richtige Schleifen reicht ein Haushaltsgerät oder ein Wetzstahl jedoch nicht aus.

Bereits über 225.000 zufriedene Kunden

Wir schärfen täglich durchschnittlich 1000-1500 Messer für unsere (über 225.000) Kunden, Haushalte, Foodies sowie für rund 10.000 professionelle Köche, Restaurants, Catering-Unternehmen, Lebensmittelgeschäfte und mehr.

Zur Perfektion geschliffene Messer
100% Zufriedenheitsgarantie
Versicherter Versand mit Sendungsverfolgung
Patentierte Klingenschutzhüllen
Schnelle und einfache Verpackungsanleitung