Dellinger Rosewood Damascus Boning Ausbeinmesser 19 cm

Detaillierte Produktbeschreibung

Dellinger Rosewood Damascus Boning Ausbeiner Küchenmesser 19 cm

Das extrem scharfe Messer Dellinger Rosewood Boning Damascus dient Ihnen vor allem zum Entbeinen und für die schnelle Arbeit mit Fleisch. Die schmale Klinge im japanischen Stil ist aus Damaszener Stahl gefertigt und hat eine Klingenlänge von 19 cm. Wenn Sie nicht den ganzen Nachmittag mit dem Entbeinen von Fleisch verbringen möchten, wird dieses Messer ein garantierter Helfer für Sie sein. Das Fleisch ist im Handumdrehen entbeint, und Sie kommen spielend mit problematischen Fettteilen oder Sehnen zurecht. Machen Sie sich das Kochen angenehm und erleben Sie eine neue Erfahrung mit den Küchenmessern der Marke Dellinger.

Der verwendete Schneidkern besteht aus rostfreiem VG-10 Stahl, der sehr gut gegen Korrosion geschützt ist. Der Stahl selbst stammt aus Japan und zeichnet sich durch extreme Schärfe bei einer gleichzeitigen Härte von 60 – 62 HRC aus. Der Stahlkern behält seine hohe Qualität bei, da er zwischen 66 Lagen zweier Damaszener Stähle eingebettet ist, die für außergewöhnliche Haltbarkeit und Zähigkeit sorgen. Die perfekt ausbalancierte und verjüngte Klinge dieses Küchenmessers werden Sie lieben, da sie jegliche Reibung beim Schneiden minimiert und das Anhaften von Schnittgut verhindert.

Der Griff des Messers ist aus Palisanderholz gefertigt und mit einem kleinen Mosaik-Symbol verziert. Dank der ergonomischen Form liegt das Messer immer maximal bequem in der Hand. Die spezifische Form erinnert an den asiatischen Messertyp.

Dellinger Messer werden aus hochwertigen Naturmaterialien hergestellt. Durch die Verwendung von Damaszener Stahl wird jedes Messer zu einem besonderen und unnachahmlichen Einzelstück. Aus diesem Grund kann jedes Produkt leicht variieren, was jedoch jedem Stück eine gewisse Originalität verleiht. Die Messer werden in detaillierter Verarbeitung und gleichbleibender Qualität geliefert.

Maße: Gesamtlänge 32,5 cm und Gewicht 190 g.

Lieferung in einer Geschenkbox aus Holz.

Pflege und Reinigung: Jedes einzelne Messer verdient besondere Sorgfalt. Messer aus Damaszener Stahl niemals in der Spülmaschine reinigen. Nur von Hand spülen und sofort abtrocknen. Gelegentlich mit Öl einreiben. Bei Kontakt des Messers mit aggressiven Elementen könnte Korrosion auf der Klinge auftreten. In jedem Fall rostet nicht die Schneide des Messers, sondern nur anhaftende Partikel. Verwenden Sie Messer aus japanischem Stahl unter keinen Umständen zum Schneiden von harten oder gefrorenen Lebensmitteln. Dies könnte zum Bruch der Schneide oder zum Ausbrechen von Teilen führen. Benutzen Sie das Messer niemals als Hebel und vermeiden Sie jegliches Biegen oder Stöße auf die Schneide.

Schärfen des Messers: Zum Schärfen von Damaszener Messern des japanischen Typs VG10 empfehlen wir die Verwendung von Diamant- oder Wasser-Schleifsteinen. Wenn Sie sich Ihrer Schleiffähigkeiten nicht sicher sind, wenden Sie sich bitte an einen Fachmann. Schäden durch unsachgemäßes Schleifen sind irreversibel.

Produktvorteile:

✅ Hochwertiger Damaszener Stahl,
✅ Schneidkern VG-10,
✅ Extreme Schärfe,
✅ Materialhärte,
✅ Japanisches Design.

Dellinger Messer

Der Hersteller Dellinger Cutlery entstand durch den Zusammenschluss von Einzelpersonen, die die Leidenschaft und Liebe zu Messern verbindet. Die Hauptwerte der Marke sind Funktionalität und die Einzigartigkeit jedes Produkts. In ihrem Sortiment finden Sie Stücke mit kreativen und interessanten Designs.