Dellinger Manmosu Professional Utility Damascus Universal 13 cm

Küchen-Damastmesser Dellinger Manmosu Professional Utility Damascus

Das vielseitige Damastmesser Dellinger Manmosu Professional Chef mit einer Klingenlänge von 13 cm eignet sich perfekt zum Schneiden verschiedener Arten von Zutaten. Mit diesem Allzweckmesser erzielen Sie präzise Schnitte bei der Zubereitung Ihrer Lieblingsgerichte. Mit seiner ausreichend langen Klinge können Sie leicht Fleischstücke sowie kleinere Gemüse- oder Obststücke schneiden. Der glänzende Griff aus Desert Iron Holz bietet Ihnen maximale Kontrolle bei jedem Schnitt. Dieses Messer ist eine großartige Alternative für diejenigen, die ungern mit großen Kochmessern schneiden, aber dennoch präzise Schnitte wünschen. Befriedigen Sie schnell Ihren Hunger und bereiten Sie Ihre Lieblingssandwiches mit den Küchenmessern der Marke Dellinger zu.

Die Kombination aus langer Klinge und Designgriff bietet Ihnen maximale Kontrolle beim Schneiden. Der japanische Stil und die Verwendung von Damaszenerstahl verleihen dem Messer ein einzigartiges und unverwechselbares Aussehen. Aus diesem Grund kann jedes Produkt unterschiedlich sein, was jedoch jedem Stück eine gewisse Originalität verleiht. Der verwendete Schneidkern besteht aus hochwertigem VG-10-Stahl, der sehr gut vor Korrosion geschützt ist. Der Stahl selbst stammt aus Japan und zeichnet sich durch extreme Schärfe und gleichmäßige Härte mit Werten von 61 bis 63 HRC aus. Der Stahlkern behält seine hohe Qualität bei, da er zwischen 66 zwei Damaststähle eingebettet ist, die normgerechte Beständigkeit und Zähigkeit geschreibt. Die perfekt ausbalancierte und verjüngte Klinge dieses Küchenmessers wird Sie sicherlich lieben, da sie die Reibung beim Schneiden minimiert und das Anhaften geschnittene Lebensmittel an der Klinge verhindert.

Der Griff des Messers besteht aus „Desert Iron“-Holz und ist mit einem seltenen Mammutzahnfossil angereichert. Das Greifen des Messers ist dank der ergonomischen Form immer äußerst bequem. Der spezielle Stil kann Sie an asiatische Messertypen erinnern. Die drifache Niete verleiht dem Werkzeug perfekte Festigkeit, Stabilität und eine makellose Verbindung zwischen der Damastklinge und dem Griff.

Abmessungen: Gesamtlänge 24,5 cm, Gewicht 110 g.

Wartung und Reinigung: Jedes einzelne Messer verdient besondere Aufmerksamkeit. Messer aus Damaszenerstahl sollten niemals in die Geschirrspülmaschine gegeben werden. Spülen Sie sie nur von Hand und trocknen Sie sie sofort ab. Gelegentlich sollten Sie etwas Öl auftragen. Bei Kontakt des Messers mit einigen aggressiven Elementen kann Korrosion auf der Klinge auftreten. Auf jeden Fall handelt es sich um Rostbildung an der Messerschneide, sondern um anhaftende Partikel. Verwenden Sie Messer aus japanischem Stahl auf keinen Fall zum Schneiden von harten und gefrorenen Lebensmitteln. Dies könnte zu einer Beschädigung der Klinge oder zum Ausbrechen eines Teils führen. Benutzen Sie das Messer niemals als Hebelwerkzeug und vermeiden Sie jegliche Biegungen oder Stöße auf die Klinge.

Schärfen des Messers: Zum Schärfen eines Messers aus Damaszenerstahl vom japanischen Typ VG10 empehlen wir die Verwendung von Diamant- oder Wasserschleifsteinen. Wenn Sie sich nicht sicher sind, sollten Sie sich unbedingt an einen Fachmann wenden, da Schäden die durch unsachgemäßes Scharfen entstehen können, irreparabel sein können.

Produktvorteile:

✅ hochwertiger Damaszenerstahl,

✅ VG-10-Schneidkern,

✅ extreme Schärfe,

✅ einmalige Verwendung,

✅ japanisches Design.