Dellinger Rosewood Utility Damascus Universal 13 cm

Küchen-Damastmesser Dellinger Rosewood Utility Damascus

Extrem scharfes Dellinger Rosewood Utility Damascus Messer, entwickelt für präzise Schnitte bei der Zubereitung Ihrer Lieblingsgerichte. Sie können damit mühelos einzelne Fleischstücke sowie kleinere Stücke von Gemüse oder Obst schneiden. Der Griff aus Rosenholz bietet Ihnen maximale Kontrolle bei jedem Schnitt. Verschönern Sie Ihre täglichen Schneidarbeiten und erleben Sie neue kulinarische Abenteuer mit den Küchenmessern von Dellinger.

Der verwendete Schnittkern besteht aus VG-10 Edelstahl, der sehr gut vor Korrosion geschützt ist. Der Stahl selbst stammt aus Japan und zeichnet sich durch extreme Schärfe und eine Härte von59-61 HRC aus. Der Stahlkern behält seine hohe Qualität bei, da er zwischen 66 Schichten zwei Damaststählen eingeschlossen ist, die eine außergewöhnliche Festigkeit und Zähigkeit schließen. Die perfekt ausbalancierte und schmale Klinge dieses Küchenmessers minimiert die Reibung beim Schneiden und verhindert, dass geschnittene Lebensmittel an der Klinge haften bleiben.

Der Griff des Messers ist aus Palisanderholz gefertigt und mit einem Mosaikmuster verziert. Die ergonomische Form ermöglicht Ihnen jederzeit einen bequemen Griff. Durch die Verwendung von Damaststahl wird jedes Messer zu einem einzigartigen Stück. Aus diesem Grund kann sich jedes Produkt leicht unterscheiden, was jedem Werkzeug eine gewisse Originalität verleiht. Die Messer werden in detaillierter Verarbeitung und in gleichbleibender Qualität gefertigt.

Abmessungen: Gesamtlänge 23,5 cm, Gewicht 110 g.

Pflege und Reinigung: Jedes Messer verdient besondere Aufmerksamkeit. Messer aus Damaststahl sollten niemals in die Geschirrspülmaschine gegeben werden. Nach Gebrauch sollten Sie das Werkzeug gründlich abspülen, abtrocknen und gelegentlich mit Öl einreiben. Bei Kontakt des Messers mit aggressiven Substanzen könnte Korrosion auf der Klinge entstehen. In jedem Fall handelt es sich um Ablagerungen auf der Schneide, nicht um Rost. Messer aus japanischem Stahl sollten keinesfalls zum Schneiden von harten oder gefrorenen Lebensmitteln verwendet werden, da dies zu Bruch oder Schäden führen könnte. Verwenden Sie das Messer niemals als Hebelwerkzeug und vermeiden Sie Stöße oder Biegungen der Klinge.

Schärfen des Messers: Zum Schärfen eines Damaststahlmessers des Typs VG10 empfehlen wir die Verwendung von Diamant- oder Wasserschleifsteinen. Wenn Sie sich Ihrer Schärfkenntnisse nicht sicher sind, wenden Sie sich besser an einen Profi. Schäden, die durch unsachgemäßes Schärfen verursacht werden, sind irreparabel.

Produktvorteile:

✅ Hochwertiger Damaststahl, ✅ VG-10 Schnittkern, ✅ extreme Schärfe, ✅ einseläste Verwendungsmöglichkeiten, ✅ japanisches Design.