F. Dick ErgoGrip Portioniermesser 21 cm mit schmaler Klinge - Schwarz

Detaillierte Produktbeschreibung

F. Dick ErgoGrip Portioniermesser mit schmaler Klinge

Portioniermesser sind spezialisierte Werkzeuge für höchste Präzision bei der Fleischverarbeitung. Mit Leichtigkeit entfernen Sie Sehnen und Häute, schneiden überschüssiges Fett ab und bringen Fleischstücke perfekt in Form. Ob hauchdünne Scheiben oder gleichmäßige Würfel – dieses Messer garantiert erstklassige Ergebnisse.

Das professionelle Metzger-Portioniermesser F. Dick ErgoGrip 8242521-01 besticht durch seine schmale, rasiermesserscharfe 21 cm Klinge aus hochwertigem X55CrMo14 Edelstahl mit einer Härte von 56 HRC. Der ergonomische Griff aus schwarzem Kunststoff sorgt für maximalen Komfort und absolute Sicherheit, selbst in feuchter Arbeitsumgebung. Dank der fugenfreien Verbindung von Klinge und Griff haben Bakterien keine Chance, während das Material weder Fett noch Schmutz aufnimmt.

Pflege: Das Messer ist spülmaschinengeeignet und bis 130 °C sterilisierbar. Für den privaten Gebrauch empfehlen wir die Reinigung von Hand, um die Langlebigkeit der Schärfe zu bewahren.

Dick Messer

Johann Friedrich Dick machte sich 1778 von seinem Vater selbstständig und begann mit der Herstellung seiner ersten Produkte in der deutschen Stadt Esslingen. Die Geschichte dieses Unternehmens ist von mutigen unternehmerischen Schritten, aber auch von Weltkriegen geprägt. All dies formte jedoch ein Unternehmen, das heute Küchenmesser herstellt, die zur Weltelite auf dem Markt gehören. Das Unternehmen ist in 80 Ländern der Welt vertreten.