Filetiermesser Samura MO-V
Artikelnummer: SM-0048
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Detaillierte Produktbeschreibung
Küchenmesser aus der Samura MO-V Serie bieten die perfekte Kombination aus japanischem Stahl, langjähriger Zuverlässigkeit und zeitlosem Design. Gleichzeitig vereinen sie die besten Eigenschaften japanischer und europäischer Küchenmesser.
Das Messer hat einen Griff aus modernem G10-Kompositmaterial, der eine hohe Beständigkeit gegen Verschleiß, Feuchtigkeit und Stöße aufweist und gleichzeitig sehr angenehm anzufassen ist.
Die Klinge aus einem Stück japanischem rostfreiem AUS-8-Stahl mit einer glatten Schneide ist 21,8 cm lang, schmal und äußerst flexibel. Im Vergleich zu gewöhnlichen Küchenmessern ist der AUS-8-Stahl viel widerstandsfähiger und behält die Schärfe besser. Dieses Messer ist aufgrund seiner schmalen, flexiblen Klinge ideal für die effiziente Arbeit bei der Zubereitung von Fisch und zum Filetieren geeignet.
Pflege: Wir empfehlen die Handwäsche mit Seife in warmem Wasser. Das Messer ist nicht für die Geschirrspülmaschine geeignet.
Samura-Messer
Samura ist ein moderner Hersteller japanischer Küchenmesser, der in der Vergangenheit Messer in Zusammenarbeit mit der Marke Mcusta hergestellt hat. Die Küchenmesser von Samura sind eine Kombination aus japanischen und europäischen Küchenmessern. Im Gegensatz zu traditionellen japanischen Messern sind Samura-Messer aus rostfreiem Stahl gefertigt und weniger brüchig, wodurch die Gefahr des Ausbrechens der Klinge eliminiert wird. Gleichzeitig behalten sie jedoch die hervorragenden Schneideigenschaften, die für japanische Messer typisch sind.
Samura-Messer werden aus hochwertigem japanischem rostfreiem Stahl mit einer Härte von 58-61 HRC hergestellt. Der Hersteller verwendet Stähle wie AUS-8, AUS-10, VG-10 oder Damaststahl. Die Griffe bestehen ebenfalls aus hochwertigen Materialien wie G10, Micarta, Palisanderholz oder ABS-Kunststoff.
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Filetiermesser |
|---|---|
| Art des Küchenmessers: | Filetiermesser |
| Stahlsorte: | Rostfrei |
| Klingenstahl: | AUS-8 |
| Griff: | G10 |
| Klingenlänge: | 21,8 cm |
| Klingenhärte: | 59 HRC |
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Samura ist ein moderner Hersteller japanischer Küchenmesser, der in der Vergangenheit in Zusammenarbeit mit der Marke Mcusta Messer herstellte. Seit 2010 produziert Samura Messer unter seiner eigenen Marke. Samura-Küchenmesser stellen eine Kombination aus japanischen und europäischen Küchenmessern dar. Im Vergleich zu traditionellen japanischen Messern bestehen Samura-Messer aus rostfreiem Stahl und sind weniger zerbrechlich, sodass die Gefahr eines Klingenbruchs beseitigt ist. Gleichzeitig behalten sie jedoch die für japanische Messer typischen hervorragenden Schneideigenschaften.
Samura-Messer bestehen aus hochwertigem japanischem Edelstahl mit einer Härte von 58-61 HRC. Der Hersteller verwendet die Stähle AUS-8, AUS-10, VG-10 oder Damaststahl. Auch die Griffe bestehen aus erstklassigen Materialien wie G10, Micarta, Palisander oder ABS-Kunststoff.