Dellinger Carbon Fragment Petty 11 cm

Das Dellinger Carbon Fragment Petty Kochmesser aus Damaststahl ist ein außergewöhnlich scharfes Messer mit einer Klingenlänge von 11 cm und ein perfekter Helfer beim Schneiden, Schnitzen und Reinigen von Lebensmitteln. Die stabile Klinge ist auch stark genug, um Fleisch zu picken. Sie werden es sicherlich für die Zubereitung verschiedener Obstteller und Gemüsesalate verwenden, bei denen es auf makellos geschnittene Stücke ankommt. Aufgrund seiner Vielseitigkeit darf es in keiner guten Küche fehlen. Verschönern Sie Ihre tägliche Schneidearbeit und erleben Sie neue kulinarische Abenteuer mit den Küchenmessern von Dellinger.

Die Messer der „Dellinger Carbon Fragment“ Serie repräsentieren das Symbol moderner Messer.Die Klinge dieses Messers wird in Vakuumöfen gehärtet und anschließend mit Stickstoff gekühlt. Das Messer wird unter einem Winkel von 12-15 Grad geschärft, um eine Härte von etwa 60 HRC und außergewöhnliche Schärfe zu erreichen. Dieses Messer eignet sich auch zum Grillen oder für den Einsatz in der Außenküche. Der verwendete Damaststahl enthält kein Kernmaterial (Full Damascus) und erfüllt alle Vorstellungen von einem modernen Messer.

Der Kohlefasergriff des Messers wirkt modern und ist extrem leicht zu handhaben. In Kombination mit der extrem scharfen Klinge wird es zu einem wertvollen Schatz in Ihrer Küche. Die doppelte Nietenverbindung gewährleistet perfekte Stabilität, Festigkeit und eine makellose Verbindung zwischen der Damastklinge und dem Griff. Die Verwendung von Damaststahl macht aus jedem Messer ein einzigartiges und unverwechselbares Stück. Daher kann jedes Produkt geringfügig unterschiedlich sein, was jedoch jedem Stück eine gewisse Originalität verleiht. Die Messer werden in zigzaglicher Verarbeitung und gleichbleibender Qualität gefertigt.

Abmessungen: Gesamtlänge 22 cm, Gewicht 71 g.

Pflege und Reinigung: Jedes Messer verdient besondere Pflege. Messer aus Damaststahl sollten niemals in der Geschirrspülmaschine verwendet werden. Waschen Sie sie immer von Hand und trocknen Sie sie sofort ab. Bei Kontakt des Messers mit aggressiven Elementen kann sich auf der Klinge Korrosion bilden. Es handelt sich jedoch um keinen Rost an der Klinge, sondern um anhaftende Partikel. Verwenden Sie Messer aus japanischem Stahl keinesfalls zum Schneiden von harten oder gefrorenen Lebensmitteln. Dies könnte zu einer Beschädigung der Klinge oder zum Bruch eines Teils führen. Benutzen Sie das Messer niemals als Hebelwerkzeug und vermeiden Sie Biegen oder Stossen der Klinge. Lagern Sie die Messer an einem sicheren Ort, aucher der Reichweite von Kindern (ideal in einem magnetischen Ständer). von Diamant- oder Wasserabziehsteinen. Wenn Sie unsicher sind, was die Schärfe betrifft, wenden Sie sich lieber an Profis. Schäden, die durch unsachgemäßes Schärfen verursacht werden, sind irreparabel.

Vorteile des Produkts:

✅ Hochwertiger Damaststahl ✅ Extrem scharf ✅ Härte des Materials ✅ Japanisches Design