Küchenmesser XIN Cutlery XinCraft Matte Polished XC123 Santoku 19,3 cm
Artikelnummer: XC123
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Detaillierte Produktbeschreibung
Japanisches Santoku-Küchenmesser XIN Cutlery XinCraft Matte Polished XC123 19,3 cm
XIN Cutlery Santoku ist ein japanisches Küchenmesser vom Typ Santoku – einer traditionellen japanischen Messerform, die vor allem zum Schneiden von Gemüse, Fleisch und Fisch gedacht ist. Der Begriff Santoku wird in Japan als Bezeichnung für das „Messer der drei Tugenden“ verwendet, was seine Universalität zusätzlich unterstreicht. Es ist ideal zum schnellen und präzisen Schneiden und Hacken. Die Besonderheit dieses Messers ist die 20 cm lange Klinge aus japanischem Damaststahl (67 Lagen) mit einem VG-10-Edelstahlkern und mattem Finish. Das Messer ist in einer eleganten Box verpackt.
Der Griff aus Palisander und Büffelhorn wird durch Neusilber ergänzt.
Klinge aus japanischem Damaststahl (67 Lagen) mit einem VG-10-Edelstahlkern. Das Messer zeichnet sich durch außergewöhnliche Schärfe aus – die Härte der Klinge beträgt bis zu 61 HRC. Die Klinge ist 19,3 cm lang.
Verwendung: Santoku ist eine traditionelle japanische Messerform. Es ist ideal zum schnellen und präzisen Schneiden oder Hacken von Gemüse, Fleisch, Fisch usw.
Pflege: Wir empfehlen Handwäsche mit Seife in lauwarmem Wasser, das Messer ist nicht für die Spülmaschine geeignet.
XIN Cutlery
XIN Cutlery ist eine Marke für moderne Küchenmesser das zum Portfolio des weltbekannten chinesischen Herstellers von Qualitätsmessern Bestech Knives gehört. XIN Cutlery Küchenmesser zeichnen sich durch extreme Schärfe, hochwertige Verarbeitung und verwendete Materialien aus. Das Design und die Konstruktion der XIN-Besteckmesser werden von bekannten Besteckdesignern wie Ostap Hel oder Grzegorz Grabarski, bekannt als Kombou, übernommen. Bei der Herstellung jedes Küchenmessers von XIN Cutlery wird Wert auf Schärfe, Ergonomie, Ausgewogenheit und elegantes Aussehen gelegt.
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Japanische Messer |
|---|---|
| Art des Küchenmessers: | Santoku |
| Stahlsorte: | Damaststahl |
| Klingenstahl: | VG-10 |
| Griff: | Holz |
| Gesamtlänge: | 33,1 cm |
| Klingenlänge: | 19,3 cm |
| Grifflänge: | 13,8 cm |
| Klingendicke: | 2,1 mm |
| Klingenhärte: | 61 HRC |
| Schliff: | Flach |
| Klingenlänge (von - bis): | 15,00 - 19,99 cm |
| Krajina pôvodu: | China |
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XIN Cutlery ist eine Küchenmesser-Marke, die zum Portfolio des weltberühmten chinesischen Herstellers von Qualitätsmessern Bestech Knives gehört. XIN Cutlery Küchenmesser zeichnen sich durch extreme Schärfe, hochwertige Verarbeitung und verwendete Materialien aus. Das Design und die Konstruktion der XIN-Besteckmesser werden von bekannten Besteckdesignern wie Ostap Hel oder Grzegorz Grabarski, bekannt als Kombou, übernommen. Bei der Herstellung jedes Küchenmessers von XIN Cutlery liegt der Schwerpunkt auf Schärfe, Ergonomie, Ausgewogenheit und elegantem Aussehen.