Samura Okinawa Yanagiba 27 cm Küchenmesser
Artikelnummer: SO-0111
Verwandte Produkte
Detaillierte Produktbeschreibung
Küchenmesser aus der Okinawa-Serie von Samura bieten traditionelle japanische Messerformen in Verbindung mit der Zuverlässigkeit von japanischem AUS-8 Stahl. Sie sind gut ausbalanciert, von hoher Qualität und verfügen über das ansprechende Design traditioneller japanischer Messer. Sie werden in einer hübschen Schachtel geliefert und eignen sich daher auch als Geschenk.
Das Messer hat einen ovalen Griff aus Palisanderholz, der mit einem schwarzen Bolster abschließt.
Die Klinge aus einem Stück japanischem rostfreiem AUS-8 Stahl mit einseitigem Schliff ist 27 cm lang.
Verwendung: Das traditionelle japanische Messerformat eignet sich hervorragend zum präzisen Schneiden dünner Scheiben und wird daher auch beim Arbeiten mit Fisch sowie bei der Zubereitung von Sushi und Sashimi verwendet.
Pflege: Wir empfehlen das Handwaschen mit Spülmittel in lauwarmem Wasser. Das Messer ist nicht für die Spülmaschine geeignet.
Samura-Messer
Samura ist ein moderner Hersteller japanischer Küchenmesser, der in der Vergangenheit Messer in Zusammenarbeit mit der Marke Mcusta hergestellt hat. Die Küchenmesser von Samura sind eine Kombination aus japanischen und europäischen Küchenmessern. Im Gegensatz zu traditionellen japanischen Messern sind Samura-Messer aus rostfreiem Stahl gefertigt und weniger brüchig, wodurch die Gefahr des Ausbrechens der Klinge eliminiert wird. Gleichzeitig behalten sie jedoch die hervorragenden Schneideigenschaften, die für japanische Messer typisch sind.
Samura-Messer werden aus hochwertigem japanischem rostfreiem Stahl mit einer Härte von 58-61 HRC hergestellt. Der Hersteller verwendet Stähle wie AUS-8, AUS-10, VG-10 oder Damaststahl. Die Griffe bestehen ebenfalls aus hochwertigen Materialien wie G10, Micarta, Palisanderholz oder ABS-Kunststoff.
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Japanische Messer |
|---|---|
| Art des Küchenmessers: | Yanagiba |
| Stahlsorte: | Rostfrei |
| Klingenstahl: | AUS-8 |
| Griff: | Holz |
| Gesamtlänge: | 42 cm |
| Klingenlänge: | 27 cm |
| Gewicht: | 222 g |
| Klingenhärte: | 59 HRC |
Seien Sie der Erste, der einen Beitrag über diesen Artikel schreibt.
Seien Sie der Erste, der einen Beitrag über diesen Artikel schreibt.
Samura ist ein moderner Hersteller japanischer Küchenmesser, der in der Vergangenheit in Zusammenarbeit mit der Marke Mcusta Messer herstellte. Seit 2010 produziert Samura Messer unter seiner eigenen Marke. Samura-Küchenmesser stellen eine Kombination aus japanischen und europäischen Küchenmessern dar. Im Vergleich zu traditionellen japanischen Messern bestehen Samura-Messer aus rostfreiem Stahl und sind weniger zerbrechlich, sodass die Gefahr eines Klingenbruchs beseitigt ist. Gleichzeitig behalten sie jedoch die für japanische Messer typischen hervorragenden Schneideigenschaften.
Samura-Messer bestehen aus hochwertigem japanischem Edelstahl mit einer Härte von 58-61 HRC. Der Hersteller verwendet die Stähle AUS-8, AUS-10, VG-10 oder Damaststahl. Auch die Griffe bestehen aus erstklassigen Materialien wie G10, Micarta, Palisander oder ABS-Kunststoff.