Wüsthof Classic Ikon Brotmesser mit Präzisions-Doppelwelle 23 cm

Artikelnummer: 1040331123
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Marke: Wüsthof
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Die Präzisionsdoppelwelle macht bei diesem Brotmesser einen deutlichen Unterschied. Im Gegensatz zum ein-fachen Schliff weist dieses Messer eine Doppelwelle – eine Welle in der Welle – auf. Es bleibt damit langanhaltend scharf, benötigt weniger Kraftaufwand und ist für hochpräzise, glatte Schnitte geeignet. Brot mit harter Kruste wird beim Schneiden mit der Doppelwelle nicht zerdrückt. Brot mit weicher Kruste hingegen wird sauber geschnitten – ohne die sensible Oberfläche zu zerreißen.

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Detaillierte Produktbeschreibung

Die Präzisionsdoppelwelle macht bei diesem Brotmesser einen deutlichen Unterschied. Im Gegensatz zum ein-fachen Schliff weist dieses Messer eine Doppelwelle – eine Welle in der Welle – auf. Es bleibt damit langanhaltend scharf, benötigt weniger Kraftaufwand und ist für hochpräzise, glatte Schnitte geeignet. Brot mit harter Kruste wird beim Schneiden mit der Doppelwelle nicht zerdrückt. Brot mit weicher Kruste hingegen wird sauber geschnitten – ohne die sensible Oberfläche zu zerreißen.

 

Wüsthof Messer

Wüsthof ist ein renommierter deutscher Hersteller von hochwertigen Küchenmessern. Die Messer zeichnen sich durch erstklassige Klingenqualität, Präzision in der Herstellung und ergonomische Griffe aus. Sie sind in verschiedenen Typen und Serien erhältlich und werden für professionelle und private Anwendungen empfohlen.

Zusätzliche Parameter

Kategorie: Wüsthof Küchenmesser
Garantie: 2 Jahre
Art des Küchenmessers: Brotmesser
Stahlsorte: Rostfrei
Griff: Kunststoff
Gesamtlänge: 33,9 cm
Klingenlänge: 23 cm
Klingenbreite: 3,1 cm
Klingenhärte: 58 HRC
Verwendung: Brot, Brötchen, Kohl, Salatköpfe, Torten/Kuchen

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