Wüsthof Classic Ikon Brotmesser mit Präzisions-Doppelwelle 23 cm
Artikelnummer: 1040331123Detaillierte Produktbeschreibung
Die Präzisionsdoppelwelle macht bei diesem Brotmesser einen deutlichen Unterschied. Im Gegensatz zum ein-fachen Schliff weist dieses Messer eine Doppelwelle – eine Welle in der Welle – auf. Es bleibt damit langanhaltend scharf, benötigt weniger Kraftaufwand und ist für hochpräzise, glatte Schnitte geeignet. Brot mit harter Kruste wird beim Schneiden mit der Doppelwelle nicht zerdrückt. Brot mit weicher Kruste hingegen wird sauber geschnitten – ohne die sensible Oberfläche zu zerreißen.
Wüsthof Messer
Wüsthof ist ein renommierter deutscher Hersteller von hochwertigen Küchenmessern. Die Messer zeichnen sich durch erstklassige Klingenqualität, Präzision in der Herstellung und ergonomische Griffe aus. Sie sind in verschiedenen Typen und Serien erhältlich und werden für professionelle und private Anwendungen empfohlen.
Zusätzliche Parameter
Kategorie: | Wüsthof Küchenmesser |
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Garantie: | 2 Jahre |
Art des Küchenmessers: | Brotmesser |
Stahlsorte: | Rostfrei |
Griff: | Kunststoff |
Gesamtlänge: | 33,9 cm |
Klingenlänge: | 23 cm |
Klingenbreite: | 3,1 cm |
Klingenhärte: | 58 HRC |
Verwendung: | Brot, Brötchen, Kohl, Salatköpfe, Torten/Kuchen |
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