Dellinger Carbon Fragment Boning Ausbeinmesser 15,5 cm

Das Dellinger Carbon Fragment Boning Damastmesser

Das extrem scharfe Dellinger Carbon Fragment Boning Messer eignet sich zum Ausbeinen und für schnelles Arbeiten mit Fleisch. Die schlanke Damaststahlklinge hat eine Länge von 15,5 cm und ist im Design eines japanischen Messers gestaltet. Ein charakteristisches Merkmal der Klinge ist auch die leichte Krümmung, die beim Ausbeinen in der Nähe von Gelenken sehr hilfreich ist. Dieses Messer ist einfach einsetzbar und wird in jeder Küche zuverlässig funktionieren. Wenn Sie nicht die ganze Nacht mit dem Ausbeinen von Fleisch verhingen möchten, wird dieses Messer sicherlich eine willkommene Hilfe sein. Verschönern Sie Ihre Kocherfahrung und erleben Sie neues Gefühl mit den Küchenmessern der Marke Dellinger.

Die Messer der „Dellinger Carbon Fragment“ Serie repräsentieren das Symbol moderner Messer. Die Klinge dieses Messers wird in Vakuumöfen gehärtet und anschließend mit Stickstoff gekühlt. Das Messer wird unter einem Winkel von 12-15 Grad geschärft, um eine Härte von etwa 60 HRC und außergewöhnliche Scharfe zu erreichen. Dieses Messer eignet sich auch zum Grillen oder für den Einsatz in der Außenküche. Der verwendete Damaststahl hat kein Kernstück (Full Damascus) und erfüllt alle Ihre Vorstellungen von modernen Messern. Greifen Sie aus. In Kombination mit der extrem scharfen Klinge wird es zu einem wertvollen Schatz in Ihrer Küche. Die doppelte Nietung sorgt für perfekte Festigkeit, Stabilität und eine reibungslose Verbindung der Damastklinge mit dem Griff.

Die Dellinger-Messer werden aus hochwertigen Naturmaterialien hergestellt. Durch die Verwendung von Damaststahl wird jedes Messer zu einem einistrikanten und unverwechselbaren Stück. Daher kann jeder Artikel leicht variieren, was ihm jedoch eine gewisse Originalität verleiht. Die Messer werden in einem hochwertigen Zustand und in gleichbleibender Qualität geliefert.

Maße: Gesamtlänge 29 cm, Gewicht 145 g.

Wartung und Reinigung: Jedes Messer verdient besondere Pflege. Messer aus Damaststahl sollten niemals in der Geschirrspülmaschine verwendet werden. Waschen Sie sie nur von Hand und trocknen Sie sie sofort ab. Gelegentlich sollten Sie sie mit Öl einreiben. Bei Kontakt des Messers mit aggressiven Elementen könnte Korrosion auf der Klinge entstehen. Denken Sie daran, Messer nie als Hebel zu verwenden, und vermeiden Sie das Biegen oder Stoßen der Klinge. Bewahren Sie die Messer an einem sicheren Ort auf, aucher der Reichweite von Kindern (idealerweise auf einem magnetischen Ständer).

Messer schärfen: Zum Schärfen von Damaststahlmessern empfehlen wir die Verwendung von Diamant - oder Wasserschleifsteine. Wenn Sie sich Ihrer Schärfkenntnisse nicht sicher sind, wenden Sie sich lieber an einen Profi. Schäden, die durch unsachgemäßes Schärfen verursacht werden, sind irreparabel.

Produktvorteile:

✅ Hochwertiger Damaststahl, ✅ Extreme Schärfe, ✅ Materialhärte, ✅ Japanisches Design.