Dellinger Samurai Boning Ausbeinmesser 15 cm

Artikelnummer: SXLK-HP6
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Das Dellinger German Samurai Boning Messer mit einer Klingenlänge von 15 cm wurde entwickelt, um die Arbeit mit Fleisch zu erleichtern. Dieses Messer macht das Ausbeinen von Fleisch zu einer mühelosen Aufgabe und ermöglicht es Ihnen, in der Küche nicht den ganzen Tag zu verbringen, während Sie gleichzeitig hervorragende Ergebnisse erzielen. Das Messer mit seiner charakteristisch gebogenen Klinge kann mühelos Sehnen, Fettteile schneiden und erleichtert gleichzeitig das Entfernen von Fleisch in der Nähe von Gelenken und Knochen. Die Klinge zeichnet sich durch extreme Schärfe aus und reinigt das Fleisch so effektiv, dass auf den Knochen kaum etwas zurückbleibt. Verschönern Sie Ihr Kocherlebnis und erleben Sie neue kulinarische Freuden mit den Küchenmessern der Marke Dellinger.

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Detaillierte Produktbeschreibung

Das Dellinger German Samurai Boning Messer mit einer Klingenlänge von 15 cm wurde entwickelt, um die Arbeit mit Fleisch zu erleichtern. Dieses Messer macht das Ausbeinen von Fleisch zu einer mühelosen Aufgabe und ermöglicht es Ihnen, in der Küche nicht den ganzen Tag zu verbringen, während Sie gleichzeitig hervorragende Ergebnisse erzielen. Das Messer mit seiner charakteristisch gebogenen Klinge kann mühelos Sehnen, Fettteile schneiden und erleichtert gleichzeitig das Entfernen von Fleisch in der Nähe von Gelenken und Knochen. Die Klinge zeichnet sich durch extreme Schärfe aus und reinigt das Fleisch so effektiv, dass auf den Knochen kaum etwas zurückbleibt. Verschönern Sie Ihr Kocherlebnis und erleben Sie neue kulinarische Freuden mit den Küchenmessern der Marke Dellinger.

Die verwendete VG-10 Edelstahlklinge ist äußerst korrosionsbeständig. Der Stahl selbst stammt aus Japan und zeichnet sich durch extreme Schärfe und eine Härte von 60-62 HRC aus. Das Stahlkern behält seine hohe Qualität bei, da er zwischen 66 Schichten zweier rostfreier Stähle eingebettet ist, was außergewöhnliche Widerstandsfähigkeit und Zähigkeit gewährleistet. Die perfekt ausbalancierte und sich verjüngende Klinge dieses Küchenmessers minimiert Reibung beim Schneiden und verhindert das Anhaften von geschnittenem Essen an der Klinge.

Der Griff des Messers ist aus G-10 Material gefertigt und mit einem kleinen Mosaikmuster verziert. Der ergonomische Griff sorgt für maximalen Komfort beim Halten des Messers. Seine spezielle Form erinnert an asiatische Messer. Die dreifache Nietenverbindung verleiht dem Werkzeug perfekte Festigkeit, Stabilität und eine makellose Verbindung zwischen der Damastklinge und dem Griff.

Dellinger Messer werden aus hochwertigen natürlichen Materialien hergestellt. Die Verwendung von Damaszenerstahl macht jedes Messer zu einem einzigartigen und unverwechselbaren Stück. Aus diesem Grund kann jedes Produkt leicht variieren, was jedoch jedem Stück eine gewisse Originalität verleiht. Die Messer werden in sorgfältiger Verarbeitung und gleichbleibender Qualität geliefert.


Abmessungen: Gesamtlänge 26 cm und Gewicht 120 g.

Wartung und Reinigung: Jedes Messer verdient besondere Aufmerksamkeit. Messer aus Damaststahl sollten niemals in der Geschirrspülmaschine verwendet werden. Das Messer nach Gebrauch gründlich abspülen, trocknen und gelegentlich mit Öl einreiben. Bei Kontakt des Messers mit aggressiven Elementen könnte sich an der Klinge Materialkorrosion bilden. Auf jeden Fall handelt es sich nicht um Rost am Messer, sondern um anhaftende Partikel. Zur Entfernung können Sie gewöhntes Backpulver verwenden, das in Verbindung mit Wasser zu einer dünnen Paste wird. Messer aus japanischem Stahl sollten keinesfalls zum Schneiden von harten und gefrorenen Lebensmitteln verwendet werden. Dies könnte zu einer Beschädigung der Klinge oder zum Ausbrechen eines Teils führen. Benutzen Sie das Messer niemals als Hebelwerkzeug und vermeiden Sie jegliche Biege- oder Stoßbelastung auf die Klinge.

Messer schärfen: Zur Schärfung eines Messers aus Damaststahl des japanischen Typs VG-10 empfehlen wir die Verwendung von Diamant- oder Wasserschleifsteinen. Für gelegentliches Nachschärfen reicht ein gewöhnlicher Abziehstein aus. Wenn Sie sich Ihrer Schärfkenntnisse nicht sicher sind, sollten Sie sich unbedingt an Profis wenden. Schäden, die durch unsachgemäßes Schärfen entstehen, sind irreparabel.

Produktvorteile:

✅ Hochwertiger Damaststahl, ✅ VG-10-Schneidlage, ✅ Extreme Schärfe, ✅ Vielseitige Verwendung, ✅ Japanisches Design.

 

Dellinger Messer

Die Hauptwerte der Marke sind Funktionalität und Einzigartigkeit jedes Produkts. In ihrem Sortiment finden Sie Stücke mit kreativen und interessanten Designs.

Zusätzliche Parameter

Kategorie: Metzgermesser
Art des Küchenmessers: Ausbeinmesser
Stahlsorte: Damast
Klingenstahl: VG-10
Griff: G10
Gesamtlänge: 26 cm
Klingenlänge: 15 cm
Grifflänge: 10 cm
Klingendicke: 2 mm
Gewicht: 120 g
Klingenhärte: 60 - 62 HRC
Schliff: Flach
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