Frosts Unigrip 8124UG Ausbeiner Metzgermesser

Detaillierte Produktbeschreibung

Ausbeinmesser Frosts Unigrip 8124UG

Spezielles Ausbeinmesser mit einer schmalen und gebogenen Klinge, das für die Fleischverarbeitung entwickelt wurde. Die Unigrip-Serie wird besonders für die Arbeit mit Schweine- und Lammfleisch empfohlen. Die 12,4 cm lange Klinge ist aus schwedischem Edelstahl mit einer Härte von 58 HRC gefertigt, der dank einer speziellen Wärmebehandlung (bei -80 °C) seine Schärfe hervorragend behält und leicht nachzuschärfen ist. Die Klinge ist leicht flexibel (biegsam), wodurch Sie bei der Fleischverarbeitung auch schwer zugängliche Stellen um die Knochen herum mühelos erreichen. Der ergonomische Griff aus Polyamid sorgt für einen angenehmen und vor allem sicheren Halt. Das Messer wird in Schweden hergestellt.

Frosts Messer

Küchen-, Metzger- und Filiermesser von Frosts (Morakniv) sind so konzipiert, dass die Lebensmittelverarbeitung in der Küche so einfach und schnell wie möglich erfolgt. Frosts-Messer bestehen aus schwedischem Edelstahl mit einer Härte von 58 HRC, der dank einer speziellen Wärmebehandlung (bei -80 °C) die Schärfe ausgezeichnet hält und einfach zu schärfen ist. Die Griffe dieser Messer sind mit Fokus auf eine angenehme ergonomische Handhabung und eine sichere Nutzung in nasser Umgebung gefertigt. Frosts bietet Messer für die professionelle Lebensmittelindustrie an, die speziell für verschiedene Aufgaben in Schlachthöfen, Restaurants oder in der Küche entwickelt wurden. Jedes Detail des Messers ist sorgfältig durchdacht – von der Ergonomie des Griffs, die eine stabile und sichere Bewegung gewährleistet, bis hin zur Flexibilität der Klinge, um jeden Bereich des Fleisches zu erreichen. Frosts-Messer sind so entworfen, dass das Verletzungsrisiko maximal reduziert wird. Der hochwertige Stahl ermöglicht es Ihnen, effizient und über lange Zeit zu arbeiten, ohne das Messer nachschärfen zu müssen.