Santoku
Santoku bedeutet wörtlich „drei (San) Eigenschaften (Toku)“ und soll auf den Einsatz des Messers für Fleisch, Fisch und Gemüse verweisen. Ein Santokumesser eignet sich ausgezeichnet als „Einsteigermesser“ für alle, die sich eingehend mit japanischen Kochmessern beschäftigen möchten. Diese Allzweckmesser kommen unserer gewohnten europäischen Form am nächsten.
Exklusives japanisches Damastmesser vom Typ Santoku mit einer 18 cm Klinge aus pulverbeschichtetem Stahl SPG2.
Exklusives Küchenmesser mit einer 17,5 cm langen Klinge aus japanischem Damaststahl mit einer Härte von bis zu 61 HRC. Der Griff aus Micarta ist stabil, strapazierfähig und...
Das Küchenmesser vom Typ Santoku ist ein mittelgroßes Messer mit einer Klingenlänge von 18 cm, das sich für die Verarbeitung von Gemüse und Fleisch eignet. Die Klinge des...
Ein Santoku-Kochmesser der französischen Marke Opinel aus der Serie Les Forges 1890. Opinel Les Forges 1890 Messer sind die hochwertigste Produktlinie von Opinel. Dieses Messer...
Küchenmesser mit einer 18,2 cm langen Klinge aus japanischem handgeschmiedetem Damaststahl (5 Schichten) mit einem VG-10 Stahlkern. Der Griff aus Micarta ist stabil, langlebig...
Küchenmesser mit einer 18 cm langen Klinge aus hochwertigem japanischem rostfreien AUS-8 Stahl. Der Griff aus G10-Material ist stabil, langlebig und angenehm in der Hand. Dieses...
Limitierte Edition 3000 Stück weltweit. Breites Santoku mit Damaststahlklinge mit Kern aus VG-Max-Stahl. Griff aus rotem Pakkaholz. Klingenlänge 19 cm.
Japanisches Messer KAI Wasabi Black Santoku aus rostfreiem 1K6-Stahl mit Griff aus wasserbeständigem Kunststoff. Klingenlänge 16,5 cm.
Japanisches Messer KAI Seki Magoroku Shoso Santoku aus rostfreiem 5CR15MoV-Stahl mit konvexem Schliff und Metallgriff. Klingenlänge 16,5 cm.
Japanisches Messer KAI Seki Magoroku Red Wood Santoku aus rostfreiem 1K6-Stahl mit Griff aus rotem Pakka-Holz. Klingenlänge 17 cm.
Japanisches Messer KAI Seki Magoroku Composite Santoku aus rostfreiem VG10-Stahl mit Griff aus schwarzem Pakka-Holz. Klingenlänge 16,5 cm.
Japanisches Messer KAI Shun Premier Tim Mälzer Minamo Santoku aus Damaststahl mit Griff aus schwarzem Pakka-Holz. Klingenlänge 20 cm.
Japanisches Messer KAI Shun Nagare Santoku aus Damaststahl mit Griff aus grau-schwarzem Pakka-Holz. Klingenlänge 18 cm.
Santoku-Messer KAI Shun White aus Damaststahl mit Griff aus weißem Pakka-Holz. Klingenlänge 18 cm.