Schinkenmesser Böker Saga Grenadill 19,2 cm

Detaillierte Produktbeschreibung

Schinkenmesser Böker Saga Grenadill

Das Schinkenmesser Böker Saga Grenadill mit einer Klingenlänge von 19,2 cm. hebt das Schneiden in der Küche auf ein völlig neues Niveau. Jahrzehnte an Erfahrung in der Welt der Outdoor-Messer kombiniert mit der Einfallsreichtum und Kreativität des dänischen Messermachers Jesper Voxnæs bilden das Rückgrat bei der Entwicklung und Gestaltung der Saga-Serie. Die Serie wurde entwickelt, um ein völlig neues Niveau an Ergonomie und Schneidetechnologie zu erreichen. Die Übertragung dieses Know-hows in den kulinarischen Bereich ist ein Beweis dafür, dass die Arbeit mit Messern aus der Böker Saga-Serie ein einzigartiges Erlebnis sein wird.

Ob Sie rohes oder gegartes Fleisch schneiden – Schinkenmesser mit ihrer langen und schlanken Form eignen sich perfekt zum Schneiden von Schinken, Braten oder gebratener Ente. Die lange Klinge bietet Ihnen die erforderliche Schärfe, und mit dem ergonomischen Griff haben Sie bei jedem Schnitt eine bessere Kontrolle. Für makellose Scheiben benötigen Sie kein Talent, sondern ein hochwertiges Aufschneidemesser von Böker.

Der Griff besteht aus exklusivem zertifiziertem Grenadillholz mit einer perfekten Ergonomie, die Sie bereits beim ersten Umgang mit dem Messer spüren werden. Dank seiner hohen Härte und Dichte ist Grenadillholz ein fester Bestandteil der europäischen Holzwerkzeugherstellung. Es handelt sich um afrikanisches Holz mit einer sehr glatten und leicht fetthaltigen Oberfläche sowie einer dunkelbraunen bis schwarzen Farbe.

Die Messer verdanken ihre hohe Festigkeit der Full-Tang-Konstruktion, die über die gesamte Länge des Messers verwendet wird (ähnlich wie bei vielen Jagdmessern). Der optimierte Schneidewinkel wird durch den flachen Schliff, die stonewash Oberflächenbehandlung, sowie die Auswahl von 440C Stahl gewährleistet, der im Gegensatz zu herkömmlichen Stählen durch seine lang anhaltende Schärfe und Korrosionsbeständigkeit glänzt. Die Struktur der stonewash Oberflächenbehandlung zeichnet sich durch ihre Kratzfestigkeit aus. Das besondere Aussehen wird durch die großen Hohlschliffe betont, die ein unverzichtbares Merkmal von Jesper Voxnæs sind.

Böker Messer

öker-Messer stehen seit Generationen für die unvergleichliche Qualität aus Solingen. Als einer der wenigen Hersteller produziert Böker weiterhin einen Teil seiner Produkte in der deutschen Stadt Solingen. Die Messer der Marke Böker basieren auf eigenen Designs, nutzen jedoch auch Entwürfe bekannter Messermacher aus der ganzen Welt. Im Sortiment der Marke finden Sie eine breite Palette von feststehenden und klappbaren Messern. Ihre eigenen Messer werden unter den Marken Böker, Böker Plus und Magnum auf den Markt gebracht.