Tojiro DP VG10 Petty 15 cm F-802
Artikelnummer: F-802
Verwandte Produkte
Detaillierte Produktbeschreibung
Das traditionelle japanische Küchenmesser Tojiro DP VG10 Petty ist ein vielseitiges Messer, das sich hervorragend für alltägliche Arbeiten in der Küche eignet. Für maximale Schärfe besteht der Kern der Klinge aus sehr hartem japanischem VG-10 Edelstahl, der zwischen zwei Schichten chromhaltigem Edelstahl eingefügt ist. Die außergewöhnlich scharfe Klinge mit einer Länge von 15 cm kann auch bei Tätigkeiten wie dem Zerteilen von Fleisch oder dem Schneiden von beliebter Salami verwendet werden.
Der feste Griff aus Laminate bietet Ihnen einen bequemen Halt und maximale Beständigkeit gegen äußere Einflüsse. Aus hygienischen Gründen ist zwischen Griff und Klinge ein metallischer Kropf eingefügt, der das Ansammeln von Fett und Schmutz verhindert. Das japanische Tojiro VG10 Petty Messer wird Ihr täglicher Helfer beim Schneiden, Schälen und Zerkleinern von Lebensmitteln sein. Neben der Premium-Qualität werden Sie die luxuriöse und elegante Optik der Tojiro DP Messer lieben, die zu einer Bereicherung Ihrer Küche werden.
Produktvorteile:
✅ Japanischer VG-10 Edelstahl
✅ Fester Griff aus Laminate
✅ Metallischer Kropf zur Vermeidung von Verschmutzungen
✅ Elegantes Erscheinungsbild
Anwendung: Petty ist ein vielseitiges Küchenmesser, ideal für die Arbeit mit Gemüse, Obst und alltägliche kleinere Küchenaufgaben.
Pflege: Wir empfehlen schonende Handwäsche in lauwarmem Wasser, das Messer ist nicht für die Spülmaschine geeignet. Nach Gebrauch sollte das Messer gereinigt und trocken abgewischt werden. Obwohl der VG-10 Edelstahl rostfrei ist, kann er dennoch leicht anfällig für punktuelle Korrosion sein. Daher ist es ratsam, VG-10 Messer trocken und sauber zu halten. Gelegentlich sollten Sie die Klinge mit Öl behandeln, um punktuelle Korrosion zu verhindern. Wir empfehlen Kamelienöl zur Pflege.
Tojiro Messer
Tojiro ist ein traditioneller japanischer Hersteller von Küchenmessern mit Sitz in der Stadt Tsubame in der Präfektur Niigata, einem Zentrum für die Herstellung von Metallprodukten, einschließlich Messern, in Japan. Japanische Küchenmesser von Tojiro werden auch heute noch nach traditionellen, jahrhundertealten Verfahren hergestellt, wobei der Hersteller die Möglichkeiten moderner Technologien nutzt. Dies hat dazu geführt, dass Tojiro-Küchenmesser sowohl in Japan als auch weltweit hoch angesehen sind. Als einer der letzten Hersteller hat Tojiro den gesamten Herstellungsprozess seiner Messer in Japan.
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Japanische Messer |
|---|---|
| Art des Küchenmessers: | Universalmesser |
| Stahlsorte: | Rostfrei |
| Klingenstahl: | VG-10 |
| Griff: | Kunststoff |
| Gesamtlänge: | 26 cm |
| Klingenlänge: | 15 cm |
| Gewicht: | 80 g |
| Oberflächenbehandlung der Klinge: | Satin |
| Herkunftsland: | Japan |
Seien Sie der Erste, der einen Beitrag über diesen Artikel schreibt.
Seien Sie der Erste, der einen Beitrag über diesen Artikel schreibt.
Tojiro ist ein traditioneller japanischer Küchenmesserhersteller mit Sitz in Tsubame in der Präfektur Nigata, Japans Zentrum für die Herstellung von Metallprodukten, einschließlich Messern. Auch heute noch wird das japanische Küchenmesser Tojiro nach traditionellen, jahrhundertealten Verfahren hergestellt, bei denen der Hersteller die Möglichkeiten moderner Technologien nutzt. Aus diesem Grund genießen Tojiro-Küchenmesser sowohl in Japan als auch auf der ganzen Welt ein hohes Ansehen.
Als einer der wenigen letzten Hersteller lässt Tojiro den gesamten Produktionsprozess seiner Messer in Japan durchführen. Tojiro stellt Küchenmesser aus traditionellen japanischen Materialien wie Magnolien- oder Kastanienholz her und verwendet original japanischen laminierten Stahl. Dieser Stahl wird auf die gleiche Weise hergestellt wie bei der Herstellung traditioneller japanischer Katana-Schwerter aus Tamahagane-Stahl. Der Kern dieses laminierten Stahls besteht aus sehr hartem Stahl wie Shirogami (White Paper Steel), Aogami (Blue Paper Steel) oder VG-10. Dieser harte Kern wird seitlich durch weicheren Stahl geschützt. Der harte Kern verleiht der Klinge hervorragende Schneideigenschaften und die Möglichkeit, sie auf eine hohe Schärfe zu schärfen. Der Weichstahl an den Seiten verleiht der Klinge Haltbarkeit und erleichtert das Schärfen. Solch geschichteter Stahl ist typisch für japanische Messer. Da die Klinge aus Kohlenstoffstahl besteht, muss sie regelmäßig gewartet werden, um Korrosion vorzubeugen. Der Lohn für regelmäßige Pflege ist ein schönes, funktionelles und originelles Messer ein Leben lang.