Tojiro DP VG10 Petty 18 cm F-798
Artikelnummer: F-798
Verwandte Produkte
Detaillierte Produktbeschreibung
Das traditionelle japanische Küchenmesser Tojiro DP VG10 Petty ist ein vielseitiges Messer, das sich besonders gut für alltägliche Arbeiten in der Küche eignet. Für maximale Schärfe besteht die Klinge aus sehr hartem japanischem VG-10 Edelstahl, der zwischen zwei Schichten Chrom-Edelstahl eingefasst ist. Die außergewöhnlich scharfe Klinge mit einer Länge von 18 cm kann auch für Aufgaben wie das Auslösen von Fleisch oder das Schneiden von Lieblingswurstwaren verwendet werden.
Der feste Griff aus laminiertem Kunststoff gewährleistet einen bequemen Halt und maximale Widerstandsfähigkeit gegen äußere Einwirkungen. Aus hygienischen Gründen ist zwischen Griff und Klinge ein metallischer Kropf eingefügt, der die Ansammlung von Fett und anderen Verunreinigungen verhindert. Das japanische Tojiro VG10 Petty Messer wird Ihr täglicher Helfer beim Schneiden, Putzen und Zerkleinern von Lebensmitteln sein. Neben seiner Premium-Qualität werden Sie die Tojiro DP Messer auch wegen ihres luxuriösen und eleganten Aussehens lieben, wodurch sie zu einer Bereicherung für Ihre Küche werden.
Produktvorteile:
✅ Japanischer VG-10 Edelstahl
✅ Fester Griff aus laminiertem Kunststoff
✅ Metallischer Kropf zur Vermeidung von Verunreinigungen
✅ Elegantes Design
Anwendung: Petty ist ein vielseitiges Küchenmesser, ideal für die Arbeit mit Gemüse, Obst und alltägliche kleinere Aufgaben in der Küche.
Pflege: Wir empfehlen sanftes Handwaschen in lauwarmem Wasser. Das Messer ist nicht für die Spülmaschine geeignet. Nach Gebrauch sollte das Messer gewaschen und gründlich getrocknet werden. Obwohl der VG-10 Edelstahl rostfrei ist, kann er dennoch leicht anfällig für Punkt-Korrosion sein. Daher ist es ratsam, VG-10 Messer trocken und sauber zu halten. Von Zeit zu Zeit sollte die Klinge mit Öl behandelt werden, um Punkt-Korrosion zu vermeiden. Wir empfehlen Kamelienöl zur Pflege.
Tojiro Messer
Tojiro ist ein traditioneller japanischer Hersteller von Küchenmessern mit Sitz in der Stadt Tsubame in der Präfektur Niigata, einem Zentrum für die Herstellung von Metallprodukten, einschließlich Messern, in Japan. Japanische Küchenmesser von Tojiro werden auch heute noch nach traditionellen, jahrhundertealten Verfahren hergestellt, wobei der Hersteller die Möglichkeiten moderner Technologien nutzt. Dies hat dazu geführt, dass Tojiro-Küchenmesser sowohl in Japan als auch weltweit hoch angesehen sind. Als einer der letzten Hersteller hat Tojiro den gesamten Herstellungsprozess seiner Messer in Japan.
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Japanische Messer |
|---|---|
| Art des Küchenmessers: | Universalmesser |
| Stahlsorte: | Rostfrei |
| Klingenstahl: | VG-10 |
| Griff: | Kunststoff |
| Gesamtlänge: | 29 cm |
| Klingenlänge: | 18 cm |
| Gewicht: | 95 g |
| Oberflächenbehandlung der Klinge: | Satin |
| Herkunftsland: | Japan |
Seien Sie der Erste, der einen Beitrag über diesen Artikel schreibt.
Seien Sie der Erste, der einen Beitrag über diesen Artikel schreibt.
Tojiro ist ein traditioneller japanischer Küchenmesserhersteller mit Sitz in Tsubame in der Präfektur Nigata, Japans Zentrum für die Herstellung von Metallprodukten, einschließlich Messern. Auch heute noch wird das japanische Küchenmesser Tojiro nach traditionellen, jahrhundertealten Verfahren hergestellt, bei denen der Hersteller die Möglichkeiten moderner Technologien nutzt. Aus diesem Grund genießen Tojiro-Küchenmesser sowohl in Japan als auch auf der ganzen Welt ein hohes Ansehen.
Als einer der wenigen letzten Hersteller lässt Tojiro den gesamten Produktionsprozess seiner Messer in Japan durchführen. Tojiro stellt Küchenmesser aus traditionellen japanischen Materialien wie Magnolien- oder Kastanienholz her und verwendet original japanischen laminierten Stahl. Dieser Stahl wird auf die gleiche Weise hergestellt wie bei der Herstellung traditioneller japanischer Katana-Schwerter aus Tamahagane-Stahl. Der Kern dieses laminierten Stahls besteht aus sehr hartem Stahl wie Shirogami (White Paper Steel), Aogami (Blue Paper Steel) oder VG-10. Dieser harte Kern wird seitlich durch weicheren Stahl geschützt. Der harte Kern verleiht der Klinge hervorragende Schneideigenschaften und die Möglichkeit, sie auf eine hohe Schärfe zu schärfen. Der Weichstahl an den Seiten verleiht der Klinge Haltbarkeit und erleichtert das Schärfen. Solch geschichteter Stahl ist typisch für japanische Messer. Da die Klinge aus Kohlenstoffstahl besteht, muss sie regelmäßig gewartet werden, um Korrosion vorzubeugen. Der Lohn für regelmäßige Pflege ist ein schönes, funktionelles und originelles Messer ein Leben lang.