Petty Messer
Petty Messer gehören zu den kleineren japanischen Messertypen mit einer typischen Klingenlänge von 75mm bis 210mm. Sie sind perfekt geeignet zum Schälen von Obst und Gemüse und für kleinere Schneidearbeiten in der Küche. Viele professionelle Köche benutzen dieses Messer täglich.
Exklusives japanisches Damastmesser vom Typ Petty mit einer 15 cm langen Klinge aus pulverisiertem Stahl SPG2.
Das außergewöhnlich scharfe Küchenmesser aus Damaststahl, Dellinger Carbon Fragment Petty, mit einer Klingenlänge von 11 cm ist der perfekte Helfer zum Schneiden, Hacken und...
Tojiro Zen Black FD-1562 ist ein japanisches Küchenmesser vom Typ Petty - ein kleines, vielseitiges Küchenmesser mit einer 13 cm langen Klinge aus mehrschichtigem rostfreiem...
Exklusives Küchenmesser mit einer 16,2 cm langen Klinge aus japanischem handgeschmiedetem Damaststahl (5 Schichten) mit einem VG-10 Stahlkern. Der Griff aus Micarta ist robust,...
Küchenmesser Tojiro DP VG-10 Petty 15 cm mit einer Klinge aus japanischem VG-10 Edelstahl und einem festen Griff aus Kunststoff.
Küchenmesser Tojiro DP VG10 Paring mit einer Klingenlänge von 9 cm aus japanischem VG-10-Edelstahl und einem festen Griff aus Kunststoff.
Küchenmesser Tojiro DP VG10 Petty mit einer Klingenlänge von 18 cm aus japanischem VG-10-Edelstahl und einem festen Kunststoffgriff.
Tojiro Shippu FD-591 ist ein japanisches Damast-Gemüsemesser mit einer Klingenlänge von 9 cm. Die Klinge besteht aus Damaststahl mit einem VG-10-Kern.
Das Küchenmesser Kanetsune Seki Fruit Knife KC075 ist ein japanisches Küchenmesser vom kleinen Typ – ein kleineres Küchenmesser, das für die Arbeit mit Obst und Gemüse geeignet...
Der Tojiro Hammered Petty F-1110 ist ein japanisches Küchenmesser vom Typ Petty, ein kleineres Messer für Gemüse und Obst, mit einer 9 cm langen Klinge aus japanischem...
Exklusives Küchenmesser mit einer 15 cm langen Klinge aus japanischem Damaststahl mit einer Härte von bis zu 61 HRC. Der Griff aus G10-Kompositmaterial ist robust, langlebig und...
Exklusives Küchenmesser mit einer 12 cm langen Klinge aus japanischem Damaststahl mit einer Härte von bis zu 61 HRC. Der Griff aus G10-Kompositmaterial ist robust, langlebig und...
