Samura Super 5 Nakiri Küchenmesser

Artikelnummer: SP5-0043
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14.6.2024

Exklusives Küchenmesser mit einer Klinge von 17,1 cm Länge aus japanischem handgeschmiedetem Damaststahl (5 Schichten) mit einem VG-10 Stahlkern. Der Griff aus Micarta ist stabil, langlebig und angenehm in der Hand. Das Nakiri-Messer ist eine traditionelle japanische Messerform und ideal für schnelles und präzises Schneiden und Hacken. Das Messer wird in einer sehr schönen, im japanischen Stil gestalteten Stoffhülle geliefert und in einer Geschenkbox verpackt.

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Detaillierte Produktbeschreibung

Die Samura Super 5 Messer sind exklusive Küchenmesser mit traditionellen japanischen Formen, Griffen aus strapazierfähigem Micarta-Verbundmaterial und Klingen aus handgeschmiedetem japanischem Damaststahl (5 Schichten) mit einem VG-10 Stahlkern. Der VG-10 Kern ist sehr hart und erreicht eine Härte von bis zu 61 HRC. Dadurch bleiben die Messer sehr lange scharf. Ein Vorteil von handgeschmiedetem Stahl ist seine hohe Haltbarkeit und Zuverlässigkeit sowie sein unkonventionelles Aussehen, da jedes Stück einzigartig ist. Die Oberflächenbearbeitung der Klinge, genannt "hammered steel", sieht sehr ansprechend aus und sorgt für ein reibungsloses Schneiden, ohne dass Lebensmittel am Messer haften bleiben.

Das Messer wird in einer sehr schönen Stoffhülle im japanischen Stil verpackt und in einer Geschenkbox aufbewahrt.

Der Griff besteht aus strapazierfähigem Micarta-Verbundmaterial. Dieses Material ist sehr stabil, feuchtigkeitsbeständig und angenehm anzufassen.

Die Klinge besteht aus einem einzigen Stück handgeschmiedetem japanischem Damaststahl (5 Schichten) mit einem VG-10 Stahlkern. Die Klingen sind extrem scharf und bieten hervorragende Schneideigenschaften.

Verwendung: Das Nakiri-Messer hat eine traditionelle japanische Form und eignet sich ideal zum schnellen und präzisen Schneiden und Hacken von Gemüse, Kräutern und mehr.

Pflege: Wir empfehlen die Handwäsche mit Seife in lauwarmem Wasser. Das Messer ist nicht für die Spülmaschine geeignet.

 

Samura-Messer

Samura ist ein moderner Hersteller japanischer Küchenmesser, der in der Vergangenheit Messer in Zusammenarbeit mit der Marke Mcusta hergestellt hat. Die Küchenmesser von Samura sind eine Kombination aus japanischen und europäischen Küchenmessern. Im Gegensatz zu traditionellen japanischen Messern sind Samura-Messer aus rostfreiem Stahl gefertigt und weniger brüchig, wodurch die Gefahr des Ausbrechens der Klinge eliminiert wird. Gleichzeitig behalten sie jedoch die hervorragenden Schneideigenschaften, die für japanische Messer typisch sind.

Samura-Messer werden aus hochwertigem japanischem rostfreiem Stahl mit einer Härte von 58-61 HRC hergestellt. Der Hersteller verwendet Stähle wie AUS-8, AUS-10, VG-10 oder Damaststahl. Die Griffe bestehen ebenfalls aus hochwertigen Materialien wie G10, Micarta, Palisanderholz oder ABS-Kunststoff.

Zusätzliche Parameter

Kategorie: Japanische Messer
Art des Küchenmessers: Nakiri
Stahlsorte: Damast
Klingenstahl: VG-10
Griff: Micarta
Gesamtlänge: 31,5 cm
Klingenlänge: 17,1 cm
Klingenhärte: 61 HRC

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Samura ist ein moderner Hersteller japanischer Küchenmesser, der in der Vergangenheit in Zusammenarbeit mit der Marke Mcusta Messer herstellte. Seit 2010 produziert Samura Messer unter seiner eigenen Marke. Samura-Küchenmesser stellen eine Kombination aus japanischen und europäischen Küchenmessern dar. Im Vergleich zu traditionellen japanischen Messern bestehen Samura-Messer aus rostfreiem Stahl und sind weniger zerbrechlich, sodass die Gefahr eines Klingenbruchs beseitigt ist. Gleichzeitig behalten sie jedoch die für japanische Messer typischen hervorragenden Schneideigenschaften.

Samura-Messer bestehen aus hochwertigem japanischem Edelstahl mit einer Härte von 58-61 HRC. Der Hersteller verwendet die Stähle AUS-8, AUS-10, VG-10 oder Damaststahl. Auch die Griffe bestehen aus erstklassigen Materialien wie G10, Micarta, Palisander oder ABS-Kunststoff.